60 yaşdan yuxarı insanlar üçün faydalı içki...

...Kefir 60 yaşdan yuxarı insanlara osteoporozun qarşısının alınmasında kömək edir.

Bir insanın laktoza dözümsüzlüyü olmaması şərti ilə kefir asanlıqla həzm olunur.

SİA-nın məlumatına görə, diyetoloq qeyd edib ki, mayalanmış süd içkisinin tərkibində kalsium və D vitamini var, ona görə də yaşlı insanlara sınıqların və osteoporozun qarşısını almağa kömək edə bilər.

Bundan əlavə, müxtəlif toxumaların məhv edilməsi yavaşlayacaq.

...Kefir bağırsaqlara faydalı bakteriyalar əlavə edərək mikrobiomu dəstəkləyir. Onun sağlamlığı əsasən toxunulmazlığını və sinir sisteminin vəziyyətini müəyyənləşdirir.

Dietoloq onu da əlavə edib ki, bu yaşda gündə bir və ya iki stəkan kefir içmək kifayətdir.

Onu təmiz formada istehlak etmək lazım deyil - siz okroşka, soyuq şorba və ya giləmeyvə ilə smoothies edə bilərsiniz. Diyetoloq təzə və köhnə kefir arasındakı fərqi də vurğulayıb: birincisi çox təzədir və işlətmə təsirinə malikdir, köhnəsi isə əksinə qəbizlik yaradır.

Nazlı Almuradova