Ağ kürü satışı 36% artıb

Rusiyada ağ kürü satışı 36% artıb.
Newscenter.az TASS-a istinadən bildirir ki, artım əsasən pollock, siyənək, treska və kapelindən əldə edilən ağ kürünün satışında qeydə alınıb.
Məlimata görə son bir ildə bu istiqamətdə sifarişlərin payı 48,8%, məhsulu alan müştərilərin sayı isə 36% artıb. Kürü gündəlik pəhrizlərdə getdikcə daha çox yer alır və artıq sırf bayram süfrəsinin məhsulu hesab edilmir.
Analitiklərin fikrincə, ənənəvi bayramlar məhsula tələbatı bir qədər də artırır. Ən böyük satış artımı Yeni il həftələrində baş verir və bu müddət ərzində sifarişlər 1,6 dəfə artır. Sifarişlərdə fevralın 23-də 1,5 dəfə, 8 martda isə 1,3 dəfə artım qeydə alınır.
Qeyd edək ki, ağ kürünün əsas pərəstişkarları 35-54 yaşlı müştərilərdir. Onlar bütün sifarişlərin yarıdan çoxunu (52%) təşkil edir və onların kürü üçün orta hesabları təxminən 160 rubl təşkil edir ki, bu da kateqoriyada ən yüksək göstəricidir. Qadınlar kişilərdən 2,6 dəfə çox kürü alırlar (72,2%), lakin təxminən eyni xərcləyirlər: orta hesabla 159 rubl. Bundan əlavə, araşdırmaya görə, ruslar ən çox təzə tərəvəz (52%), meyvə (26%) və pendir (22%) kürü sifariş edirlər.
Şeyda