Icma.az
close
up
RU
Alimlər ədviyyatlı yeməklərin faydalarını açıqlayıblar...

Alimlər ədviyyatlı yeməklərin faydalarını açıqlayıblar...

Icma.az, Sia Az saytından verilən məlumata əsaslanaraq xəbər yayır.

Təcrübə iştirakçılarına çilli mal əti və toyuq tikka masala verilib...

...Yeməklərinizin ədviyyatlılığını artırmaq həddindən artıq yeməklə mübarizə aparmaq üçün təsirli bir yol ola bilər.

SİA-nın məlumatına görə, Pensilvaniya Dövlət Universitetinin tədqiqatçıları belə nəticəyə gəliblər. Araşdırmanın nəticələri Food Quality and Preference (FQP) jurnalında dərc olunub.

Təcrübədə 130 könüllü - tələbələr və ədviyyatlı yeməklərin istehlakına əks göstəriş olmayan ştatın digər sakinləri iştirak edib.

Onlara iki yemək - çili mal əti və toyuq tikka masala - iki variantda təklif edilib: ədviyyatlı və neytral.

Yemək zamanı iştirakçılar videomüşahidə altında olub: alimlər təkcə yeyilən miqdarı deyil, həm də yemək sürətini, içilən suyun miqdarını və digər parametrləri qeyd ediblər.

...Məlum olub ki, iştirakçılar ədviyyatlı yeməkləri daha yavaş yeyiblər. Bu, qidanın ümumi həcminin və istehlak edilən kalorilərin azalması ilə nəticələndi, toxluq və daddan həzz səviyyəsi isə dəyişməz qalıb.

Qruplar arasında içilən suyun miqdarında heç bir fərq aşkar edilməmişdi.

Tədqiqatçılar qeyd edirlər ki, ədviyyatlı qidalar qida qəbulunu ləngitməklə toxluq mexanizmlərini işə sala bilir. Eyni zamanda, ədviyyatlı qidaların iştaha təsiri ilə bağlı məlumatların birmənalı olmadığını vurğulayırlar.

Məsələn, Çin alimləri daha əvvəl çili bibərinin müntəzəm istehlakı ilə bədən kütləsi indeksinin artması arasında əlaqəni qeyd ediblər. Bununla belə, ortaya çıxan dəlillər bibərdə aktiv komponent olan kapsaisinin maddələr mübadiləsini artırmaq və iştahı yatırmaq potensialına işarə edir.

ABŞ-da artıq onun əsasında piylənmə ilə mübarizə aparan dərman yaradılıb.

Nazlı Almuradova

Ən son xəbərləri və yenilikləri almaq üçün Icma.az saytını izləyin.
seeBaxış sayı:60
embedMənbə:https://sia.az
archiveBu xəbər 27 May 2025 05:09 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

TƏCİLİ: Metroya giriş bağlandı Nə baş verir?

19 Oktyabr 2025 04:03see277

Pezeşkian bu türk ölkəsinə səfər edəcək

19 Oktyabr 2025 02:00see249

“Bu gün layiq olduğumuz qələbə əldə etdik”

19 Oktyabr 2025 19:14see182

Bakının bir çox yollarında nəqliyyatın sıxlığı müşahidə olunur SİYAHI

20 Oktyabr 2025 08:25see176

Rəştdən Həştərxana birbaşa uçuşlar başladı

19 Oktyabr 2025 19:10see139

Sarıkökün bu faydalarını çoxları bilmir

20 Oktyabr 2025 07:01see133

Həkimlər soyuq mövsümdə immuniteti gücləndirməyin yollarını açıqlayıblar

19 Oktyabr 2025 07:43see129

Tramp görüşü zamanı daim Zelenskiyə söyüş söyürdü

19 Oktyabr 2025 23:19see129

Yəmən sahillərində tanker partladı: 24 ekipaj üzvü...

19 Oktyabr 2025 01:17see128

Körpələrdə genetik xəstəliklərin aşkarlanması üçün ölkəyə 300 mindən çox test gətiriləcək

19 Oktyabr 2025 20:14see127

Yer kürəsində oktyabr ayının üçüncü maqnit qasırğası başlayıb

19 Oktyabr 2025 04:50see127

İspaniya La Liqası: Real Madrid səfərdən 3 xalla qayıdır

20 Oktyabr 2025 01:12see127

On dörd yaşlı futbolçu qız məktəbdəki zorakılığa görə intihar edib FOTO

19 Oktyabr 2025 04:02see127

Tbilisidəki son etirazlara görə 14 nəfər saxlanıldı

19 Oktyabr 2025 18:49see127

“Amazon”, “Snapchat” və “Zoom”da problem yarandı

20 Oktyabr 2025 14:39see127

Əməliyyat otaqlarında niyə yalnız yaşıl və mavi geyimlərə icazə verilir?

19 Oktyabr 2025 04:05see126

Ərdoğandan Şimali Kiprdə keçirilən prezident seçkilərinin ilkin nəticələrinə reaksiya

20 Oktyabr 2025 00:57see125

Luvr muzeyində Azərbaycan nəfəsi: Parisdə gənc rəssam Diana Quliyevanın əsərləri sərgilənir Foto

19 Oktyabr 2025 09:10see125

“Mən ABŞ ı təhlükəyə ata bilmərəm...”

19 Oktyabr 2025 19:18see122

Mütəxəssislər xəbərdarlıq edir: 50 yaşdan sonra bu qidalar məhdudlaşdırılmalıdır

19 Oktyabr 2025 07:08see119
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri