Aralıq dənizi pəhrizinə başlamağın dörd asan yolu...

...Aralıq dənizi pəhrizi çox vaxt bahalı və mürəkkəb hesab olunur, lakin qidalanma mütəxəssisləri deyirlər ki, bu, tədricən və adi pəhrizinizi kökündən dəyişdirmədən dəyişdirilə bilər.

SİA-nın əldə etdiyi məlumata görə, bu barədə TIME jurnalı xəbər verir.

Tədqiqatlar bu qidalanma tərzini 2-ci tip diabet, insult, ürək-damar xəstəlikləri və bəzi xərçəng növləri riskinin azalması ilə əlaqələndirir.

Bu, həmçinin koqnitiv sağlamlığa müsbət təsir göstərə bilər. Pəhriz tərəvəzlərə, meyvələrə, tam taxıllara, balıqlara və zeytun yağına əsaslanır.

Qırmızı ət, doymuş yağlar və spirtli içkilərin orta miqdarda istehlak edilməsi tövsiyə olunur.

İlk sadə addım dondurulmuş və konservləşdirilmiş meyvə və tərəvəzlərdən qorxmamaqdır.

Boston Universitetinin professoru Joan Salqe Blake-ə görə, onlar təzə məhsullar qədər qidalı ola bilər, lakin daha ucuzdur və daha uzun raf ömrünə malikdir.

...Hər şeyi sıfırdan bişirmək və yalnız təzə almaq məcburiyyətində deyilsiniz, - deyə ekspert qeyd edir.

Eyni şey balıq üçün də keçərlidir.

Dondurulmuş və ya konservləşdirilmiş tuna və qızılbalıq əlverişli zülal və sağlam yağ mənbəyi ola bilər.

Dietoloqlar həmçinin pəhrizinizə yumurta, lobya, mərcimək, qoz-fındıq və toxum əlavə etməklə protein mənbələrini şaxələndirməyi tövsiyə edirlər.

Məsələn, tanış yeməkdəki ətin bir hissəsini paxlalılarla əvəz edə bilərsiniz. Əsas qayda hər şeyi bir gecədə dəyişdirməyə çalışmamaqdır.

Mütəxəssislərin fikrincə, "kiçik, tədricən dəyişikliklər" adi qidalarınızdan qəfil imtina etməkdən daha yaxşı nəticə verir. Hərəkət Aralıq dənizi həyat tərzinin vacib bir hissəsidir. Pəhriz dəyişiklikləri ilə yanaşı, hətta müntəzəm, yüngül idman da sağlam vərdişlərə doğru ilk addım ola bilər.

Nazlı Almuradova