Bu şokoladı hamı faydalı hesab edir, amma...

Tərkibində 100% kakao olan tünd şokolad həmişə ürək sağlamlığı üçün ən yaxşı seçim deyil.

Medicina.az xəbər verir ki, şokoladın faydası yalnız kakao faizindən deyil, tərkibindəki flavanolların miqdarından da asılıdır.

Araşdırmalara görə, kakaodakı flavanollar qan damarlarının fəaliyyətinə müsbət təsir göstərə və qan təzyiqini az miqdarda aşağı sala bilər. Lakin bu təsir dərman əvəzi deyil və ürək xəstəliklərinin qarşısını tam olaraq almır.

Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, 100% kakaolu şokoladda şəkər az olsa da, yağ və kalori miqdarı yüksəkdir. Bundan əlavə, kakaonun emal üsulu faydalı maddələrin azalmasına səbəb ola bilər.

Kardioloqların tövsiyəsinə görə, şokoladı sağlamlıq vasitəsi kimi deyil, ölçülü şəkildə qəbul edilən bir qida kimi görmək lazımdır. Gündə təxminən 10–20 qram tünd şokolad kifayət hesab olunur.

Xanım,

Medicina.az