Bu şorba soyuqdəymə və qrip zamanı faydalıdır: RESEPT

Əriştəli toyuq şorbası xəstəlik zamanı orqanizmi dəstəkləyir və susuzlaşmanın qarşısını alır. 

Lent.az bu resepti təqdim edir:

ABŞ Xəstəliklərə Nəzarət və Profilaktika Mərkəzi bildirir ki, xəstəlik zamanı iştaha azalır və bu, bərpa üçün zəruri olan qida maddələrinin qəbulunu çətinləşdirə bilər. Bir porsiya əriştəli toyuq şorba orqanizmin həm qida maddələrini, həm də mayeni asan həzm olunan formada qəbul etməsinə kömək edir. İsti toyuq şorbası bədənə su və natrium, maqnezium, kalium kimi elektrolitləri təmin edən yüngül qidadır. Bu qida maddələri xəstəlik və ya qızdırma zamanı hidratasiya və elektrolit balansını qorumağa kömək edir.

Zülal immun sistemini dəstəkləyən və orqanizmi infeksiyalardan qoruyan anticisimlərin yaranması üçün vacib olan amin turşuları ilə təmin edir. Əriştəli toyuq şorbası tərəvəz əlavə etmək immun sistemini infeksiyalara qarşı mübarizədə daha da gücləndirir. Yerkökü, kərəviz və soğan kimi tərəvəzlər immun fəaliyyətini tənzimləyən A vitamini və iltihabı azalda bilən C vitamini ilə orqanizmi təmin edir.

Toyuq əsasında hazırlanan şorbaların qızdırma və soyuqdəymə simptomlarını bir qədər yüngülləşdirdiyi bildirilir. Hətta simptomların davametmə müddətini təxminən 1-2 gün qısalda bilər.
Simptomların yüngülləşməsi
Əriştəli toyuq şorbası aşağıdakı simptomları nəzərəçarpacaq dərəcədə yüngülləşdirə bilər:
Burun tutulması: isti buxar və supun istiliyi burun tıxanıqlığını azaldır, nəfəs almanı yüngülləşdirir. Öskürək və boğaz ağrısı: şorbanın isti mayesi bəlğəmi duruldur və bu, öskürəyi və qıcıqlanmanı azaldır.