Çin kürüsü ABŞ da bumu tetikler

Çin kürüsü ABŞ-da kulinariya bazarını fəth etdi – Amerikalı aşpazlar onu bütün yeməklərə əlavə etməyə başladılar.

Bu barədə Bloomberg yazır.

Caviar Russe restoranının nümayəndəsi qeyd edir ki, ABŞ-da “kürü bumu” var. Buna səbəb isə illər keçdikcə ucuzlaşan delikatesin ucuzluğu olub.

Eyni zamanda, Marshallberg Farm-ın ortaq sahibi Lianne Vaughanın sözlərinə görə, insanlar hələ də kürünün bahalı məhsul olduğunu düşünürlər.

Əvvəllər Uzaq Şərqdə qırmızı kürünün topdansatış qiymətləri əhəmiyyətli dərəcədə aşağı düşdü.

DOĞRU.AZ