Fast foodun sağlam versiyaları: Evdə hazırlanan sürətli YEMƏKLƏR

Fast food, vaxt qıtlığı səbəbindən çoxumuzun seçim etdiyi, amma tez-tez sağlamlıq üçün zərərli ola bilən yeməklərdən biridir. Lakin evdə hazırladığınız zaman, fast foodu həm daha sağlam, həm də daha təbii şəkildə hazırlamaq mümkündür.

Lent.az bu yazıda sizə evdə hazırlaya biləcəyiniz, həm tez, həm də sağlam olan bir neçə fast food reseptini təqdim edir:

1. Ev formatında burgerlər
Ənənəvi fast food burgerləri şirniyyat və yağlarla doludur. Amma evdə təzə və sağlam maddələrdən istifadə edərək həm dadlı, həm də faydalı burgerlər hazırlamaq mümkündür.

Tərkibi:
- Düyü və ya quinoa (toyuq əti yerinə)
- Təzə tərəvəzlər (pomidor, xiyar, yaşıl salat)
- Tam buğda çörəyi
- Evdə hazırlanmış guakamole (avokado, limon …

Fast foodda sevilən qızardılmış kartofun evdə hazırlanması həm asandır, həm də daha sağlamdır. Fırında qızardılan kartof, daha az yağlı olur və əlavə şəkər və ya əlavə maddələrdən uzaqdır.

Tərkibi:
- 4-5 ədəd böyük kartof
- Zeytun yağı
- Duz və istiot
- Quru ədviyyatlar (rozmarin, çili, sarımsaq tozu)

Hazırlanma:
Kartofları yaxşıca yuyun, uzun dördbucaqlı parçalar halında doğrayın və zeytun yağı, duz və ədviyyatlar ilə qarışdırın. Fırın qabına yerləşdirib 200 dərəcədə təxminən 20-25 dəqiqə bişirin. Nəticədə xırt-xırt olan, amma az yağlı kartof hazırlamış olacaqsınız.

3. Dondurulmuş Yunan Yoqurtlu Parfe
Ənənəvi fast food şirinlərindən olan dondurmalara sağlam alternativ olaraq, yunan yoğurtlu parfe hazırlaya bilərsiniz. Yunan yoğurdu zəngin protein mənbəyidir və…

Fast foodda məşhur olan tacos'u evdə daha sağlam şəkildə hazırlamaq mümkündür. Təzə tərəvəzlər, qara lobya və tam buğda tortillası ilə hazırladığınız vegetarian tacos, ləzzət və sağlamlıq baxımından daha yaxşıdır.

Tərkibi:
- Tam buğda tortillası
- Təzə guakamole
- Qara lobya
- Qızardılmış tərəvəzlər (məsələn, bibər, soğan, yerkökü)
- Təzə salat və pomidor

Hazırlanma:
Tortillaları bişirin və içlərini təzə guakamole, qara lobya, qızardılmış tərəvəzlərlə doldurun. Üzərinə təzə pomidor və salat əlavə edərək, ləzzətli və sağlam tacos hazırlayın.

5. Dondurulmuş tərəvəzlərdən hazırlanan pizza
Ənənəvi pizza yerinə, evdə hazırlanan sağlam bir pizza seçimi təqdim edirik. Tam buğda unu ilə hazırlanan pizza bazasında, müxtəlif tərəvəzlər və yüngül pendir ilə pizzanızı hazırlaya bilərsiniz.

Tərkibi:
- Tam buğda pizza xəmiri
- Təzə pomidor sousu
- Tərəvəzlər (brokoli, ispanaq, göbələk)
- Az miqdarda pendir

Hazırlanma:
Pizza xəmirini hazırlayıb, üzərinə pomidor sousu, tərəvəzlər və pendir əlavə edin. 180 dərəcədə təxminən 10-12 dəqiqə bişirin. Evdə hazırladığınız bu pizza həm dadlı, həm də daha sağlam olacaq.

Nəticə:
Evde hazırlanan fast foodlar, sadəcə daha sağlam olmaqla qalmaz, həm də tərkibindəki maddələrə nəzarət etməyə imkan verir. Siz, həm dadlı, həm də sağlam yeməkləri asanlıqla hazırlaya bilərsiniz. Bu reseptlər sadə, sürətli və təbii maddələrdən ibarətdir, beləliklə, həm vaxtınızı sərf etməmiş olacaqsınız, həm də sağlamlığınızı qorumuş olacaqsınız. Evdə hazırladığınız fast food, ailə və dostlarınızla yemək vaxtlarını daha zövqlü edəcək!