Həkim səhər yeməyi yeməməyin niyə təhlükəli olduğunu izah edir

...İlk yeməyiniz oyandıqdan sonra 20-40 dəqiqə ərzində olmalıdır. Düzgün səhər yeməyini atmaq gün ərzində şirniyyata olan həvəsin artmasına səbəb ola bilər.

SİA-nın məlumatına görə, bu barədə dietoloq danışıb. Mütəxəssisin fikrincə, yuxudan oyandıqdan sonra bir-iki saat ərzində qida qəbul edilməsəniz,o zaman enerji olmadan orqanizm qaraciyərdən gələn qlikogendən - ehtiyat şəkərdən istifadə etməyə başlayır.

Daha sonra, polisaxarid ehtiyatı istifadə edildikdə, iştahın artması baş verir, bu halda sağlam səhər yeməyi artıq kifayət qədər doyurucu görünmür.

Buna görə də səhər yeməyini atlamağa adət etmiş insanlar gün ərzində çox vaxt qeyri-adi aclıq hiss edirlər.

...Onlar daha çox şirniyyat istəyirlər və səhər yeməyini atlasalar, gün ərzində daha az yeməyə meylli olurlar.

Balanslaşdırılmış səhər yeməyini atlamamaq tövsiyə olunur, çünki bu, həddindən artıq yemək və sadə karbohidratların parçalanmasına qarşı bir zəmanətə çevrilir.

Həkim günə mürəkkəb karbohidratlarla - dənli bitkilərlə, zülallı - yumurta, kotletlər, kəsmik, balıq, yağlarla - kərə yağı, həmçinin lifli tərəvəzlərlə başlamağı məsləhət görür.

Səhər yeməyinin həcmi 300-400 qram aralığında ola bilər.

Nazlı Almuradova