Hər ay xeyli pul itirməyinizə səbəb olan o səhv: Soyuducunu belə istifadə etməyin

Mütəxəssislər bildirir ki, soyuducuda qidaların yanlış rəflərə qoyulması onların daha tez xarab olmasına və nəticədə hər ay böyük miqdarda pulun zibil qutusuna atılmasına səbəb olur.

Milli.Az əsas səhvlər və düzgün qaydaları təqdim edir:

Südü soyuducunun qapısına qoymayın!
Bu, ən çox edilən səhvdir. Soyuducunun qapısı açılıb-bağlandığı üçün temperaturun ən çox dəyişdiyi yerdir. Süd və süd məhsulları qapıda deyil, soyuducunun ən soyuq və sabit temperaturu olan orta və ya alt rəflərində saxlanılmalıdır. Südü qapıya qoymaq onun son istifadə tarixindən daha tez xarab olmasına səbəb olur.

Alt rəf: Ət və balıq zonası
Çiy ət, toyuq və balıq məhsulları mütləq ən alt rəfdə saxlanılmalıdır. Bunun iki səbəbi var:

Bura soyuducunun ən soyuq hissəsidir.

Çiy ətin suyunun digər qidaların üzərinə damlamasının və bakteriya yayılmasının (çarpaz çirklənmə) qarşısını alır.

Üst rəflər: Hazır qidalar
Bişmiş yeməklər, qalıqlar və yeməyə hazır qidalar (pendir, delikateslər) üst rəflərdə saxlanılmalıdır. Bu hissə sabit temperatura malikdir və çiy qidalardan uzaq olduğu üçün daha təhlükəsizdir.

Meyvə və tərəvəz siyirtmələri
Meyvə və tərəvəzlər onlar üçün nəzərdə tutulmuş xüsusi qutularda saxlanılmalıdır. Lakin vacib bir məqam var: Bəzi meyvələr (məsələn, alma) tərəvəzlərin daha tez çürüməsinə səbəb olan etilen qazı ifraz edir. Onları bir-birindən ayrı saxlamaq lazımdır.

Soyuducunu həddindən artıq doldurmayın
Soyuducunun içi tıxac olduqda soyuq hava dövranı pozulur. Bu həm mühərrikin daha çox işləməsinə (yüksək elektrik xərci), həm də bəzi qidaların lazımi səviyyədə soyumayaraq xarab olmasına gətirib çıxarır.
Lalə Qüdrətova
Milli.Az