Kabab bişirmək üçün universitet açıldı

Çində tələbələrə kömürdə qızardılmış yeməklərin düzgün bişirilməsini öyrədəcək bir universitet açılıb. 

"Unikal" xəbər verir ki, təhsil müəssisəsi Yueyang Açıq Universiteti və Şəhər Barbekü Assosiasiyası arasında əməkdaşlıq çərçivəsində yaradılıb. Proqram ölkədə tamamilə yerli barbekü sənayesinə həsr olunmuş ilk proqram kimi təqdim olunur.

Yueyang öz kulinariya kimliyini fəal şəkildə inkişaf etdirir. Rəsmi məlumatlara görə, şəhərdə illik gəliri təxminən 291 milyon dollar olan və 50.000-ə qədər insanı işlə təmin edən 2000-dən çox barbekü (yeməklərin, xüsusilə ətin açıq havada od və ya kömür üzərində yavaş-yavaş bişirilməsi üsuludur, - red.)restoranı var. Populyar yeməklərə çili, perilla və yerli ədviyyatlarla dadlandırılmış ədviyyatlı quzu kababları daxildir.