Kartofları bu cür saxlayaraq cücərmənin qarşısını ala BİLƏRSİNİZ

Kartoflar düzgün şəkildə saxlanmasa, qısa müddət ərzində cücərməyə başlayır və bu, həm sağlamlıq üçün risk yaradır, həm də israfla nəticələnir. Təbii üsullarla kartofların cücərməsi qarşısını almaq mümkündür.

BAKU.WS xəbər verir ki, kartofların uzun müddət saxlanması üçün aşağıdakı tövsiyələrə əməl etmək məsləhət görülür:

Sərin, quru və qaranlıq yerdə saxlayın: Kartoflar birbaşa günəş işığından uzaq, sərin və quru şəraitdə saxlanmalıdır. Günəş işığı, istilik və rütubət kartofların tez cücərməsinə səbəb olur. Ən ideal şərait 7–10°C temperaturda olan qaranlıq, havalı yerlərdir.

Dəfnə yarpağından istifadə edin: Dəfnə yarpaqları təbii antibakterial və antifunqal xüsusiyyətlərə malikdir. Bu xüsusiyyətləri sayəsində kartofların filizlənməsini gecikdirə bilər. Kartofların arasına bir neçə ədəd dəfnə yarpağı qoymaq faydalı olacaq.

Hava keçirməyən qablardan uzaq durun: Havasız mühitdə saxlanan kartoflar tez çürüyür və cücərir. Onların hava almasını təmin edən bez torbalarda və ya deşikli qutularda saxlamaq daha məqsədəuyğundur.

Almadan uzaq tutun: Almalar etanol spirti ifraz edir və bu qaz meyvə və tərəvəzlərin daha tez yetişməsinə səbəb olur. Kartofları alma ilə birlikdə saxlamaq cücərməni sürətləndirə bilər. Buna görə, kartofları almadan uzaq saxlamaq məsləhətdir.

Bu sadə və təbii üsullarla kartofların daha uzun müddət təravətli qalmasını təmin edə və israfın qarşısını ala bilərsiniz.