Kolbasanı bu saatda yesəniz: Ziyansız olar

Kolbasalar təhlükəli məhsulalrdır və onları sağlamlığa zərər vermədən yemək lazımdır.

“Cebheinfo.az” xəbər verir ki, bu barədə dietoloq Mariyat Muxina danışıb. O bildirib ki, emal olunmuş ət məhsullarından imtinaya hazır olmayanlar onları az miqdarda istehlak etməlidir:

"Kolbasanın tərkibində soya zülalı, həmçinin mexaniki olaraq ayrılmış ət ola bilər ki, bura əsasən qığırdaq, buynuz, dırnaq və dəri daxildir".

O, "Moskva 24" telekanalına müsahibəsində bildirib və əlavə edib ki, onun tərkibində məhsulun saxlanma müddətini uzadan konservantlar var və onlar kanserogendir.

Tibb elmləri doktoru qeyd edib ki, kolbasa duzun çoxluğuna görə qan təzyiqini artırır və ürək-damar xəstəliklərinin yaranma riskini artırır.

“Bundan əlavə, məhsulun tərkibində çox miqdarda yağ və xolesterin var ki, bu da damar xəstəliklərinə, infarkt və insultlara gətirib çıxarır”, -deyə Muxina xəbərdarlıq edib.

Həkim kolbasa istehlakına icazə verib, lakin məhdud miqdarda - həftədə iki dəfədən çox olmayaraq, 50 qram və yalnız səhər yeməyində yeyə bilərsiniz.

“Səhər kolbasa yesəniz, gün ərzində artıq duz xaric olunacaq”, -deyə dietoloq bildirib.

Xəzər
“Cebheinfo.az”

Bizi Telegramda izləyin

Problemlərinizi bizə yazın, şahidi olduğunuz hadisələri çəkib göndərin