Milçək bir şey deyil, amma ürək bulandırır ... Milçəklər insan sağlamlığına hansı təhlükələri yaradır?

Yazın gəlişi ilə milçəklər mətbəxlərə, gəzinti sahələrinə, açıq havada masalara axışır. Bu kiçik canlılar sadəcə zəhlətökən qonaqlar kimi görünsələr də, əslində düşündüyünüzdən daha ciddi sağlamlıq riskləri yaradırlar.

Yeməyiniz üzərinə milçək enməsi təkcə iyrənc deyil; həm də qida zəhərlənməsindən tutmuş ciddi infeksiyalara qədər bir sıra təhlükələr yarada bilər. Mütəxəssislər milçəklərin daşıdığı mikroblar və onların vərdişləri haqqında təəccüblü məlumatları paylaşırlar.

Milçəklər təbiətin ən çirkli mühitlərində gəzməyi sevən canlılardır. Milçəklər və tarakanlar xəstəlik ötürmək baxımından aparıcı zərərvericilər sırasındadır. Bu kiçik canlılar tez-tez vaxtlarını zibil yığınları, nəcislər, çürüyən qida tullantıları və kanalizasiya kimi iyrənc yerlərdə keçirirlər. Bu mühitlər bakteriya, virus və parazitlər üçün sığınacaq yeridir. Milçəklər bu mikroorqanizmləri ayaqlarında, qarınlarında və ağızlarında daşıyaraq, qonduqları hər hansı səthi çirkləndirirlər.

Bundan əlavə, milçəklərin yemək vərdişləri işləri çətinləşdirir. Milçəklər bərk qidaları birbaşa istehlak edə bilmədiklərinə görə, ilk növbədə tərkibində həzm fermentləri olan mayeni qidaya qaytarırlar. Bu fermentlər qidanı mayeləşdirir, milçəyi qida maddələri ilə təmin edir. Lakin bu proses həm də qidaları mikroblarla çirkləndirir. Ancaq yeməyinizə düşən hər milçək eyni təhlükə yaratmır. Risk bir neçə vacib faktordan asılı olaraq dəyişir. Odur ki, milçək deyib keçməyin…

İradə Cəlil, Bizimyol.info