Icma.az
close
up
RU
Möcüzə kimi qida! Hətta 10 gün əvvəl nə yediyinizi də xatırlayacaqsınız

Möcüzə kimi qida! Hətta 10 gün əvvəl nə yediyinizi də xatırlayacaqsınız

Icma.az, Saglamolun portalından verilən məlumatlara əsaslanaraq xəbər verir.

Bütün bədənimizi və orqanlarımızı idarə edən, zehnin əsasını təşkil edən beynimizi qorumaq və fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq üçün nə yeməli olduğumuzu bilirikmi?

Hamımız bilirik ki, ağciyər xərçənginin qarşısını almaq üçün siqaret çəkməməliyik. Əgər çox spirtli içki qəbul etsək, qaraciyərimiz əziyyət çəkəcək. Az su içmək böyrəklərimizin sağlamlığını riskə atır.

Bəs bütün bədənimizi və orqanlarımızı idarə edən, zehnin əsasını təşkil edən beynimizi qorumaq və funksiyalarını yaxşılaşdırmaq üçün nə yeməli olduğumuzu bilirikmi?

Stress, havanın çirklənməsi, sağlam qidalanmamaq kimi faktorlar beynimizə mənfi təsir göstərə, yaddaşımızı zəiflədə və ya bir işə diqqət yetirməyi çətinləşdirə bilər.

Türkiyəli qidalanma və pəhriz mütəxəssisi Dilan Eker bildirib ki, güclü beyin və yaddaş üçün antioksidantlar, vitaminlər və minerallarla zəngin, tərkibində sağlam yağlar olan balanslı qidalanma çox əhəmiyyətlidir.

Mütəxəssis tərkibindəki qida maddələrinə görə beyinə faydalı 8 qidanı sadalayıb:

Kakao

Məlumdur ki, kakao və şokolad xoşbəxtlik hormonu olaraq da bilinən serotonin istehsalını artırır. Eyni zamanda beyin və idrak funksiyalarını dəstəkləyən flavonoidlərlə zəngin olan kakao beynin öyrənmə və yaddaş funksiyaları ilə yanaşı, qısamüddətli yaddaşın da güclənməsinə töhfə verir. Tədqiqatlar göstərir ki, kakaonun tərkibindəki flavonoidlər yaddaşı yaxşılaşdırmağa və yaşa bağlı zehni geriləməni yavaşlatmağa kömək edə bilər.

Bu xüsusiyyətlərdən yararlana bilmək üçün ağ və südlü şokoladları bir kənara qoyub, tərkibində ən az 70 faiz kakao olan tünd şokoladlara və ya kakao tozuna üstünlük vermək lazımdır.

Sümük suyu

Düzgün texnika ilə hazırlanan sümük suyunun immunitet sistemini və beyin sağlamlığını dəstəklədiyi məlumdur. Kollagen və hialuron turşusu tərkibli sümük suyu oksidləşdirici stressi azaltmağa kömək edir. O, həmçinin prolin və grisin amin turşuları ilə beyin və birləşdirici toxumanın yaxşılaşmasına kömək edir. Bunun üçün sümükləri ən az 12 saat vam odda qaynatmaqla əldə edilən qida dəyəri yüksək olan sümük bulyonuna rozmarin, soğan və sarımsaq əlavə etmək lazımdır. Sümük suyunu soyuducuda 1 həftəyə qədər, dondurucuda isə 3 aya qədər saxlayaraq istehlak edə bilərsiniz.

Zərdəçal (Sarıkök)

Sarıkökün tərkibində "curcumin" adlı aktiv maddə güclü və təbii antioksidantdır. Tarix boyu müalicə məqsədləri üçün istifadə edilən bu kök bitki beyni oksigenlə təmin etməyə, zehni gücləndirməyə kömək edir.

Tərəvəz və ya ət yeməklərinizi bitki yağı və zerdeçal ilə qızartmaq istifadə üçün ideal üsuldur.

Yumurta sarısı

Yumurta kiçik bir qabıqda beyin sağlamlığı ilə əlaqəli qidaları ehtiva edən möcüzəvi bir qidadır. Xüsusilə yumurta sarısı beyin funksiyalarını və inkişafını dəstəkləmək və əhval-ruhiyyəni tənzimləmək üçün vacib olan B qrupu vitaminləri, fol turşusu və xolin baxımından zəngin bir qaynaqdır. Yumurtalar xolini xoşbəxtliklə əlaqəli hormonlar istehsal edən bir kimyəvi maddə olan betainə parçalamaq qabiliyyəti ilə də fərqlənir.

medicalmedia.az 

Saglamolun.Az


Ən son yeniliklər və məlumatlar üçün Icma.az saytını izləyin, biz hadisənin gedişatını izləyirik və ən aktual məlumatları təqdim edirik.
seeBaxış sayı:65
embedMənbə:https://saglamolun.az
archiveBu xəbər 17 Noyabr 2024 02:51 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

Rusiya bankları İran akkreditivlərini qəbul etməyə başlayıblar

20 Oktyabr 2025 15:22see212

Bakının bir çox yollarında nəqliyyatın sıxlığı müşahidə olunur SİYAHI

20 Oktyabr 2025 08:25see201

AZAL da yarıtmaz idarəçilik, yoxsa... Təyyarələrdə yaranan problemlər nəylə bağlıdır? (VİDEO)

21 Oktyabr 2025 09:20see172

Qazaxıstan və Azərbaycan arasında süni intellekt və İT sahəsində əməkdaşlıq üçün böyük potensial var Nazirliyin İdarə rəhbəri

20 Oktyabr 2025 17:30see165

Xaricdə saxta təhsil: Valideynlər xəbərsiz, tələbələr savadsız EKSPERT RƏYİ

21 Oktyabr 2025 05:43see152

Sarıkökün bu faydalarını çoxları bilmir

20 Oktyabr 2025 07:01see150

“Həyatın mənası yaşla necə dəyişir? Yeni tədqiqat

21 Oktyabr 2025 15:52see142

“Amazon”, “Snapchat” və “Zoom”da problem yarandı

20 Oktyabr 2025 14:39see141

Səhər yeməyində turşu yeməyin 5 faydası

21 Oktyabr 2025 02:51see136

Naxçıvan məktəblisi “Statistik olimpiada”nın qalibi olub

21 Oktyabr 2025 03:36see134

İş adamı hava limanında həbs edildi

20 Oktyabr 2025 20:43see132

Oyundan sonra duş qəbul edə bilmədilər Atletiko dan UEFA ya şikayət

21 Oktyabr 2025 00:12see129

Bunları yesəniz gec YAŞLANACAQSINIZ

21 Oktyabr 2025 02:37see128

Yarım əsrimə qədəm qoydum

21 Oktyabr 2025 20:33see128

Zəngilan son beş ildə müasir və böyük əhəmiyyətə malik bölgəyə çevrilib

20 Oktyabr 2025 09:17see127

Fransada tornado nəticəsində 1 nəfər ölüb, xəsarət alanlar var

21 Oktyabr 2025 03:34see127

Qara zirə yağı: Hər dərdin dərmanı

20 Oktyabr 2025 05:06see126

Türkiyədə Can Holding in rəhbəri həbs olundu

21 Oktyabr 2025 01:36see121

Türkiyəni sarsıdan cinayətlə bağlı daha bir nəfər saxlanıldı

21 Oktyabr 2025 01:51see119

Xalq artistindən İDDİALI FOTOSESSİYA

20 Oktyabr 2025 17:22see118
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri