New York Post: Əriklər gözlər, bağırsaqlar və dəri üçün faydalıdır

Əriklərin tərkibində çoxlu antioksidantlar var - göz və dəri hüceyrələrini zədələnmədən və vaxtından əvvəl qocalmadan qoruyan təbii maddələrdir. Bu meyvə həm də bağırsaqlar üçün faydalı olan pəhriz lifi ilə zəngindir. Bu barədə The New York Post-a Klivlend Klinikasının dietoloqu Bet Çervoniyə istinadən yazır.

Həkim bildirib ki, ərik bədəndə A vitamininə çevrilən qiymətli beta-karotin mənbəyidir. Əriklərə parlaq narıncı rəng verən beta-karotindir.

Ərikdə olan A vitamini də qırışların görünüşünü gecikdirməyə kömək edən kollagen zülalının istehsalını təşviq edir. Bundan əlavə, bu meyvələrin yüksək su tərkibi (təxminən 85%) dərini nəmli və elastik saxlayır.

Doktor Çervoni qeyd edib ki, lifin əhəmiyyətli bir hissəsi - faydalı bitki lifləri ərik qabığının tərkibindədir. Bağırsaqlarınızdakı faydalı bakteriyaları qidalandırır, çəkini idarə etməyə kömək edir və daha uzun müddət toxluq hissini saxlayır. Bədəni liflə doyurmaq üçün ərik qurudulmuş formada istehlak edilə bilər - quru ərik təzə meyvədən təxminən üç dəfə daha çox pəhriz lifi ehtiva edir. Bununla belə, quru əriklərdə daha çox şəkər olduğunu nəzərə almaq lazımdır.

Dietoloq əlavə edib ki, ərikdə olan antioksidanlar sərbəst radikalları zərərsizləşdirir. Bu, hüceyrələrə zərər verə bilən və xroniki xəstəliklərin inkişafı ilə əlaqəli oksidləşdirici stress yarada bilən qeyri-sabit molekullara verilən addır. Ərik antioksidanları da bağırsaqlarda iltihabı azaltmağa kömək edir.

S.ELAY

XQ