Payız aylarında immuniteti gücləndirmək üçün bu məhsullar YEYİN

Payız aylarında immuniteti dəstəkləmək üçün kələm, bolqar bibəri, giləmeyvələr, balqabaq və fermentləşdirilmiş süd məhsullarının qida rasionuna daxil edilməsi tövsiyə olunur.

Redaktor.az xəbər verir ki, bu haqda Olqa Yamilova bildirib.

Mütəxəssisin sözlərinə görə, payızda təzə meyvə və tərəvəzlərin çeşidi tədricən azalır. Bu səbəbdən ağ kələm, qırmızı kələm, Brüssel kələmi, gül kələmi və brokkoliyə üstünlük vermək olar. Bu məhsullar C vitamini ilə zəngindir.

Yamilova oktyabr ayında mövsümündə olan bolqar bibərinin də askorbin turşusu baxımından zəngin olduğunu qeyd edib.

Dietoloq həmçinin zoğal, lingonberry, dəniz itburnu və itburnunun tərkibində C vitamini və polifenolların olduğunu bildirib.

Onun sözlərinə görə, çuğundur, yerkökü və balqabaq da karotinoid mənbəyi kimi qida rasionuna daxil edilə bilər.

Mütəxəssis sağlam bağırsaq mikroflorasını qorumaq üçün fermentləşdirilmiş süd məhsulları və turş kələm istehlak etməyi də tövsiyə edib.

Aytəkin TOFİQQIZI