Təzə yumurtanın ömrü nə qədərdir?

"Təzə yumurtaların maksimum saxlanma müddəti bir aydır, lakin bir sıra şərtlərə əməl olunmalıdır".

Ölkə.az "lenta.ru"ya istinadla xəbər verir ki, bu barədə diyetoloq Vanessa Cilio danışıb.

“Soyuducuda yumurtaları düzgün saxladıqda, qabığını zədələmədən və kəskin qoxulu məhsullarla yanaşı qoymadan 21-dən 30 günə qədər saxlamaq mümkündür”, - deyə diyetoloq izah edib.

Onun sözlərinə görə, yumurtalar öz qablaşdırmasında və ya qapalı konteynerlərdə, soyuducunun iç rəfində saxlanılmalıdır, lakin qapısında yox. Bundan əlavə, ay ərzində qabığın bütövlüyünü mütəmadi olaraq yoxlamaq lazımdır. Dietoloq həmçinin əlavə edib ki, yumurtalarda xoşagəlməz qoxu və ya xarici görünüşdə dəyişiklik yaranarsa, qabığında çatlar əmələ gələrsə, onların istifadəsindən çəkinmək lazımdır.

Həmidə İbrahimova