Yaddaşı yaxşılaşdıran 5 güclü qida

Beyin bədənimizdəki ən vacib orqanlardan biridir, çünki o, bütün fəaliyyətlərimizə və reaksiyalarımıza cavabdehdir. Bununla belə, beynin düzgün işləməsi üçün müəyyən miqdarda qidalanma lazımdır. Düzgün pəhriz və qida qəbulu olmadan beyin funksiyası ciddi şəkildə təsirlənə bilər. 

News24.az beyin sağlamlığı üçün müntəzəm olaraq istehlak etməli olduğunuz 5 qidanı təqdim edir:

YAĞLI BALIQ

Beynin düzgün işləməsi üçün Omeqa-3 lazımdır. Somon, tuna və siyənək kimi yağlı balıqlar beyin hüceyrələrinin quruluşuna kömək edən və idrak qabiliyyətlərini yaxşılaşdıran Omeqa-3 ilə zəngindir. Omeqa-3 kifayət qədər istehlak edildikdə düşünmə qabiliyyətinizi artıra bilər.

TÜND ŞOKOLAD

Tünd şokolad təkcə dadı ilə deyil, həm də sağlamlıq faydaları ilə məşhurdur. Tərkibində flavonoidlər olan kakao var. Antioksidantlar beyin üçün son dərəcə vacibdir, çünki onlar oksidləşdirici stressi azaltmağa kömək edir.

QIRMIZI MEYVƏLƏR

Tünd şokolad kimi moruq, qaragilə və çiyələk kimi meyvələrdə də flavonoid antioksidantları var. Onlar antosiyaninlər, kofein turşusu, katexin və quercetin ilə zəngindir. Bu antioksidanlar, bədəndə oksidləşdirici stress və iltihab kimi problemləri azaltmağa kömək edən antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malikdir.

QƏHVƏ

Qəhvə bir çox fayda təmin edən kofein ehtiva edir; bunlardan ən geniş yayılmışı sayıqlığın artmasıdır. Tez-tez yuxulu olduğunuz zaman qəhvə içmək tövsiyə olunur, çünki kofein yuxululuğa səbəb olan adenozin adlı beyin kimyəvi maddəsini bloklayır.

BROKOLİ

Beyin sağlamlığınızı artırmaq istəyirsinizsə, brokoli pəhrizinizə ağıllı bir əlavədir. Bu yaşıl tərəvəz qlükozinolat adlanan birləşmələrlə doludur. Bədən tərəfindən parçalandıqda, beyində oksidləşdirici stressi azaldan güclü maddələr olan izotiosiyanatlar istehsal edirlər.

Bu, beyin hüceyrələrini qorumağa və Alzheimer kimi neyrodegenerativ xəstəliklərin riskini azaltmağa kömək edə bilər. İstər ağılla qəlyanaltı edirsinizsə, istərsə də yeməklərinizə əlavə edin.

(Bu məqalə yalnız ümumi məlumat məqsədləri üçün yazılmışdır və tibbi məsləhət kimi qəbul edilməməlidir.)

Günel Məlikzadə