Yayda bağırsaq infeksiyalarına DİQQƏT:

İsti yay günlərində bağırsaq infeksiyaları riski artır. İnfeksion Xəstəliklər və Mikrobiologiya üzrə mütəxəssis Prof. Dr. Nuriye Taşdelen Fışgın xəbərdarlıq edir: Dondurma, mayonez, yaş pasta, kremalı qidalar kimi tez xarab olan məhsullar düzgün saxlanmadıqda ciddi sağlamlıq problemlərinə yol aça bilər.

Bu barədə News24.az CNN Türk-ə istinadən xəbər verir. 

Prof. Dr. Fışgın bildirib ki, yüksək temperatur qida məhsullarında mikroorqanizmlərin çoxalmasına şərait yaradır. Bu səbəbdən bu cür qidalar soyuducuda saxlanmalı, vaxtında istehlak edilməli, meyvə-tərəvəzlər isə yaxşı yuyulmalıdır.

Bağırsaq infeksiyalarının simptomları arasında ürəkbulanma, qusma, ishal, qarın ağrısı, qızdırma, qaz, halsızlıq və sidik ifrazında azalma yer alır. Bu infeksiyalara viruslar (Rotavirus, Norovirus), bakteriyalar (Salmonella, Shigella, E.coli) və parazitlər (Amöb, Giardia) səbəb ola bilər.

Xüsusilə uşaqlar, yaşlılar, immun sistemi zəif olanlar və xərçəng xəstələri üçün bu infeksiyalar daha təhlükəlidir. Nəticədə ciddi maye və elektrolit itkisi, ürək ritm pozğunluqları və əzələ qıcolmaları yarana bilər. Nadir hallarda isə bağırsaqlarda qanama da müşahidə oluna bilər.

Mütəxəssis vətəndaşlara gigiyenaya və qida təhlükəsizliyinə yayda xüsusi diqqət yetirməyi tövsiyə edir.

Xeyrənsə Piriyeva