Yeməklərinizi bu formada isitməyin Hormonları dəyişdirir KONKRET

Mikrodalğalı sobada yemək isitmək əgər düzgün istifadə edilirsə, sağlamlığa zərərli deyil.

KONKRET.az xəbər verir ki, bu qayda plastik qablar üçün keçərli deyil.

Mikrodalğalı soba yüksək tezlikli radiasiya istifadə edərək yeməyi isidir və bu, qidaların tərkibini dəyişdirmir. Lakin, mikrodalğalı sobada müəyyən növ plastik qablar və ya qida maddələri istifadəsi bəzi kimyəvi reaksiyalara səbəb ola bilər. Məsələn, mikrodalğalı sobada bəzi plastik qablar qidanın içərisindəki kimyəvi maddələrlə reaksiyaya girərək zərərli maddələr buraxa bilər. Bunun qarşısını almaq üçün mikrodalğalı sobada yalnız mikrodalğaya uyğun olan qablar istifadə etməlisiniz. Ayrıca, mikrodalğalı sobada yeməyi bərabər şəkildə isitməyə çalışın, çünki bəzi hissələr çox qızararkən, digərləri hələ soyuq qalır.

Bəzi plastiklər yüksək temperaturda və mikrodalğalarla qarşılıqlı əlaqəyə girərək zərərli kimyəvi maddələr, o cümlədən bisfenol A (BPA) və ftalatlar sərbəst buraxa bilər. Bu maddələr hormon sistemi üzərində təsir göstərərək sağlamlıq problemlərinə yol aça bilər.

BPA (Bisfenol A): BPA plastiklərin istehsalında istifadə edilən imyəvi maddədir və bəzi plastik qabların, xüsusilə “polikarbonat” plastiklərin tərkibində olur. BPA bədənimizdə hormon kimi fəaliyyət göstərərək, xüsusən endokrin sistemi təsir edə bilər. Mikrodalğalı sobada yüksək temperatur BPA-nın plastikdən qida və içkilərə keçməsinə səbəb ola bilər.

Ftalatlar: Ftalatlar da plastiklərdə mövcud ola bilən növ kimyəvi maddədir. Bu maddələr, plastiklərin yumşaqlığını artırmaq üçün istifadə edilir, lakin mikrodalğalı sobada isidildikdə, ftalatlar qidaya keçə bilər. Ftalatlar da hormonal dəyişikliklərə səbəb ola bilər.

Mikrodalğalı sobada təhlükəsiz plastiklər: Mikrodalğalı sobada istifadə üçün xüsusi olaraq nəzərdə tutulmuş plastiklər var. Bu plastiklər, mikrodalğaların təsirinə davam gətirmək üçün xüsusi olaraq hazırlanır və BPA, ftalatlar kimi zərərli maddələrdən azad olur. “Mikrodalğaya uyğun” və “BPA-üzvsüz” olaraq etiketlənmiş plastik qablar, daha təhlükəsiz seçimdir. Bu qablar, mikrodalğalı sobada təhlükəsiz şəkildə istifadə edilə bilər.//Milli.az