Агентство продбезопасности Азербайджана выявило серьезные нарушения на рынке Баку

Агентство продовольственной безопасности Азербайджана провело проверки на рынке Nar Kəndli, принадлежащем ООО Zeytun Park, а также в продовольственных точках в поселке Говсан Сураханского района Баку.

Как сообщили в пресс-службе ведомства, в результате контрольных мероприятий были выявлены серьезные нарушения.

В мясной торговой точке мясо и мясная продукция предлагались без соблюдения температурного режима - в неработающих холодильниках и без прохождения ветеринарной экспертизы. Также обнаружены незаконные площадки для хранения и разделки рыбы, где продукция обрабатывалась в антисанитарных условиях. Зафиксированы случаи хранения живой и мертвой рыбы вместе, отсутствие своевременной замены воды, несвоевременное удаление погибшей рыбы и реализация товара на открытом воздухе без охлаждения.

Кроме того, молочная продукция продавалась без сопроводительных документов, маркировки, информации о сроках хранения и условиях реализации. Нарушения касались и продажи домашних солений - отсутствовали этикетки и надлежащая информация о составе и дате производства.

Руководству рынка выданы обязательные предписания по устранению выявленных нарушений. Проверки в целях обеспечения безопасности продуктов питания и защиты здоровья населения продолжаются.

Подробнее - в сюжете: