Диетолог рассказал, как сделать новогодние блюда полезнее

Диетолог Дюрваль Рибас Фильо заявил, что новогодние блюда могут стать полезнее, если добавить в них один простой и доступный продукт — грецкие орехи, передает Vesti.az со ссылкой на Terra.

По словам специалиста, грецкие орехи хорошо сочетаются с салатами, рисом и пастой, а также содержат омега-3 жирные кислоты, белок, клетчатку, антиоксиданты и минералы.

Доктор подчеркнул, что регулярное употребление грецких орехов способствует снижению уровня «вредного» холестерина, повышению чувствительности к инсулину, улучшению работы мозга и усилению чувства сытости. По его словам, этот продукт помогает контролировать вес, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и уменьшает воспаление в организме.