Грузины стали меньше потреблять вина

Потребление вина в Грузии за последние десять лет сократилось более чем на 60% — с почти 79 млн литров в 2016 году до чуть более 31 млн литров в 2024‑м.

Как передает Caliber.Az со ссылкой на грузинские СМИ, об этом говорится в отчёте консалтинговой компании TBC Capital.

Авторы исследования отмечают, что снижение связано с более избирательным подходом потребителей и не означает падения интереса к вину. «Пьют меньше, но чаще лучше и качественнее», — говорится в документе.

Согласно опросу, 43% респондентов покупают вино раз в месяц или реже, 35% — никогда, а 15% — несколько раз в месяц. Большинство предпочитают пить вино дома (44%) или в гостях (36%), лишь 20% — в ресторанах и винных барах.

Наибольшей популярностью пользуется сухое вино, особенно среди мужчин, тогда как женщины чаще выбирают полусладкие и сладкие сорта. Более половины покупателей приобретают сразу 2–4 бутылки.

В 2024 году 16 винных компаний, охватывающих около половины рынка, реализовали в стране 7,3 млн бутылок. Продажи остаются зависимыми от цены: 98–99% объёмов приходится на категорию до 30 лари. При этом фиксируется рост спроса на вина дороже 46 лари.

Красные и белые вина доминируют в структуре потребления, розовые остаются нишевыми. Основной канал продаж — супермаркеты, за ними следует сектор HoReCa. Потенциальный объём рынка бутилированного вина оценивается примерно в 42 млн бутылок, учитывая сокращение домашнего производства.