Импортируем больше, чем экспортируем

Что происходит на медовом рынке страны?

Мед - один из самых полезных продуктов питания в мире. Но изменение климата негативно влияет и на пчеловодство. В настоящее время дефицита меда в мире не наблюдается, однако сокращение популяции пчел уже вызывает обеспокоенность специалистов и потребителей. Это подтверждает необходимость особого внимания к данной отрасли.

К числу крупнейших мировых производителей этого продукта относятся Китай, Турция и Иран. В первую десятку стабильно входят также Россия и Украина. Азербайджан также уверенно наращивает собственное производство, укрепляя позиции на региональном рынке и расширяя экспортные горизонты.

Азербайджанское пчеловодство демонстрирует устойчивую динамику роста. Одним из ключевых драйверов отрасли производство меда на освобожденных территориях. Благоприятные природно-климатические условия Карабаха и Восточного Зангезура создают возможности для производства экологически чистой продукции пчеловодства с высокой добавленной стоимостью. Сегодня перед отечественными пасечниками стоит задача повышения продуктивности и расширения географии экспорта, в том числе за счет продукции из Кяльбаджарского и других горных районов.

Согласно данным Государственного комитета статистики, в 2024 году в Азербайджане функционировало 30 600 пчеловодческих хозяйств, насчитывавших 579 000 пчелиных семей. Общий объем производства меда достиг 5 200 тонн, что на 13,5% превышает показатель предыдущего года. Существенную роль в поддержке отрасли сыграли государственные субсидии, которые выплачивались за каждую пчелиную семью на протяжении нескольких лет. Это способствовало притоку новых участников и расширению пасек. Дополнительным стимулом стало внедрение проекта «Молодой пчеловод», который реализуется IDEA. Он направлен на расширение ареала пчел, развитие экологически устойчивого сельского хозяйства и создание стабильных источников дохода для молодых семей.

Однако, несмотря на рост производства, импорт меда по-прежнему значительно превышает экспорт. Впрочем, есть и положительная динамика - объем ввозимой продукции сократился. В январе-октябре 2025 года в Азербайджан было ввезено 85,32 тонны такой продукции на сумму $477,71 тыс.. За аналогичный период 2024 года импорт составил 114,12 тонны на сумму $649,18 тыс.. Основными поставщиками стали Турция, Украина, Россия и Грузия. Также небольшие объемы меда были импортированы из Беларуси, Ирана, Германии, Франции, Испании, Австрии, Италии, Венгрии, Кыргызстана, Мексики и Великобритании. В то же время за десять месяцев текущего года из страны было экспортировано 600 кг меда на сумму $21 тыс., при этом продукция реализовывалась через магазины duty free.

Отечественные пчеловоды обращают внимание на то, что импортный мед нередко стоит дешевле местного, однако не весь такой продукт соответствует стандартам. Покупателей привлекает цена, а местные производители в итоге страдают от недобросовестной конкуренции. В этих условиях дальнейшее развитие отрасли напрямую связано с необходимостью мониторинга качества, обеспечения прозрачности рынка, а также продвижения азербайджанского меда на внешние рынки.