Как правильно включать макароны в рацион дошколят? Новости Азербайджана

Врач-педиатр Месхети Наджафова прокомментировала опасения родителей, что макароны в детских садах могут угрожать здоровью малышей.

В интервью Pravda.az она отметила, что родители стараются обеспечить правильное питание своим детям дома.

«Когда родители отдают малышей в садик, у них возникают некоторые опасения, к примеру, какое будет питание. Они беспокоятся, что дошколятам дают макароны, а это может быть вредно. Давайте разберемся и развеем их опасения», - предложила она.

По словам М.Наджафовой, макароны в детсадах не совсем вредны, но нужно учитывать некоторые нюансы, например, их вид. Пищевые продукты из цельного зерна более полезны, так как богаты клетчаткой, важной для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта детей. Они также лучше усваиваются.

Поскольку макароны являются источником углеводов, в меню малышей параллельно должны быть включены белки (мясо, курица, рыба), фрукты, овощи и т.д. При этом соусы должны быть овощными, с низким содержанием жира.

«Чрезмерное потребление макарон может привести к избыточному весу и нарушению баланса сахара в крови. Поэтому их следует давать 1-2 раза в неделю ограниченными порциями. Некоторые дети страдают непереносимостью глютена. Им категорически противопоказаны зерновые продукты, в том числе и макароны. Однако если эти пищевые продукты качественные по составу и правильно сбалансированы в меню, то они невредны», - подчеркнула педиатр.