Медики назвали предельно безопасную порцию оливье на Новый год

Врачи предупреждают, что чрезмерное увлечение новогодним салатом оливье может представлять серьёзную опасность для желудка, особенно если съесть более 200 граммов за один раз, передает Vesti.az со ссылкой на зарубежные СМИ.

Медики отмечают, что классическое праздничное блюдо в сочетании с другой пищей превращается в «калорийную бомбу», которая разбухает в желудке и способна вызвать тяжёлые нарушения пищеварения.

По словам специалистов, безопасной порцией считается не более 150 граммов оливье, и только при условии умеренности в других блюдах. Превышение этой нормы увеличивает нагрузку на желудок, особенно если салат приготовлен с большим количеством майонеза, колбасы и картофеля.

Врачи рекомендуют не злоупотреблять тяжёлыми салатами в праздничные дни, чередовать их с лёгкой пищей и не смешивать в одном приёме большое количество жирных блюд.