Мясо помогает дожить до ста лет: исследование китайских ученых

Пожилые люди, употребляющие мясо, имеют больше шансов дожить до ста лет, чем вегетарианцы и веганы.

Как передает Vesti.az, к таким выводам пришли авторы масштабного исследования из Китая, о котором пишет Daily Mail со ссылкой на публикацию в The American Journal of Clinical Nutrition.

Согласно данным, люди с традиционным рационом, включающим мясные продукты, статистически чаще доживали до столетнего возраста, чем те, кто полностью придерживался растительной диеты. Этот эффект сохранялся даже после учета таких факторов, как физическая активность и курение.

По результатам анализа, у пожилых людей, отказавшихся от мясных продуктов, шансы достичь столетнего возраста оказались на 19 процентов ниже, чем у всеядных. Самые низкие показатели были выявлены среди веганов: вероятность долгожительства у них была на 29 процентов ниже. Вегетарианцы, допускающие в рацион яйца и молочные продукты, показали более мягкое снижение — на 14 процентов. Даже популярные пескетарианские схемы питания, где допускается употребление рыбы, оказались связаны со сниженной вероятностью дожить до ста лет.

Исследователи объясняют такую разницу тем, что с возрастом организму требуется больше питательных веществ, и не все вегетарианские или веганские рационы способны их обеспечить в достаточном объеме.

«Наше исследование показывает, что для людей в возрасте 80 лет и старше рацион, включающий как растительные, так и животные продукты, может лучше способствовать долголетию, чем строго вегетарианский. Особенно это актуально для людей с недостаточной массой тела», — отметил ведущий автор работы доктор Сян Гао из Фуданского университета.