Названы продукты, которые нельзя есть натощак

В интернете можно найти десятки списков продуктов, которые якобы нельзя есть натощак. Большинство этих запретов не имеют отношения к реальности, однако это не значит, что пустой желудок готов к любому продукту. О том, что действительно может испортить начало дня, "Газете.Ru" рассказала врач-гастроэнтеролог, доктор медицинских наук, эксперт телеканала "Доктор" Екатерина Миронова, передает Day.Az.

"По словам эксперта, для здорового человека большинство ограничений - миф, но есть исключения. Кофе, алкоголь, острое и кислое раздражают слизистую и повышают кислотность. Крепкий кофе натощак стимулирует выработку соляной кислоты, что может вызвать изжогу. Алкоголь действует агрессивнее, острая и кислая пища усиливают раздражение", - объяснила она.

Газировка растягивает стенки желудка и провоцирует рефлюкс - отрыжку и изжогу. Очень холодные продукты вызывают спазм, жирное и жареное замедляют опорожнение желудка, а сладости провоцируют скачок сахара, за которым следует слабость и раздражительность.

При гастрите, язве, ГЭРБ, синдроме раздраженного кишечника, панкреатите и диабете переносимость резко ухудшается.
"Перечисленные продукты могут вызвать обострение", - предупредила Миронова. Ограничения также актуальны при беременности и после операций на ЖКТ.

Тем, у кого желудок реагирует на еду болезненно, врач советует строить первый приём пищи на тёплых, мягких и обволакивающих продуктах. Они бережно воздействуют на слизистую и не стимулируют избыточную выработку кислоты.

"Овсяная или рисовая каша, яйца всмятку, творог, банан, запеченное яблоко, тост с авокадо. Кофе - только после еды. Полезен стакан теплой воды перед завтраком", - рекомендует гастроэнтеролог Екатерина Миронова.

"Здоровому человеку большинство страшилок о завтраке можно игнорировать. Но крепкий кофе, алкоголь, острое, кислое, газировка, очень холодные продукты, жирное жареное и обилие сахара действительно могут вызвать дискомфорт, если есть их натощак. При заболеваниях ЖКТ, беременности и после операций список ограничений строже, поэтому первый прием пищи лучше начинать с теплой и мягкой еды, а кофе оставить на время после завтрака", - резюмировала она.