От поля до прилавка

В Агдаше фермеры представили покупателям около шести тонн местной продукции

Свежие продукты, богатый выбор и возможность купить товары непосредственно у тех, кто их выращивает и производит. В Агдаше прошла очередная ярмарка «Из села в город», объединившая фермеров из разных регионов Азербайджана и покупателей, которые ценят качество и хотят знать, откуда на их стол попадают продукты.

Как сообщает наш спецкор, ярмарка была организована на проспекте Гейдара Алиева, 4, в рамках инициативы ОАО «Аграрные закупки и снабжение» Министерства сельского хозяйства Азербайджана при поддержке исполнительной власти района.

За прилавками стояли около 45 фермеров, предложивших покупателям примерно 50 наименований сельскохозяйственной и пищевой продукции. Общий объем товаров, выставленных на продажу, составил около шести тонн. За этими цифрами стоят труд людей, работающих на земле, и возможность для сельских производителей напрямую встретиться с теми, кто покупает результаты их труда.

В этом и заключается одна из главных особенностей ярмарки «Из села в город»: она сокращает путь от производителя к потребителю. Фермер получает дополнительную площадку для реализации своей продукции, а покупатель может выбирать товары непосредственно у тех, кто их вырастил или изготовил. Такая форма торговли помогает расширять рынок сбыта местной продукции и укреплять прямые связи между производителями и потребителями.

Организаторы позаботились и о практической стороне участия фермеров. Продавцы бесплатно получили торговые прилавки, весы и другое необходимое оборудование. Это позволяет сельским производителям сосредоточиться на главном: представить свой товар, найти покупателей и реализовать продукцию без дополнительных затрат на организацию торгового места.

Бесспорно, что агдашская ярмарка не станет разовым событием. Проведение подобных мероприятий в городе и других регионах страны планируется продолжать на регулярной основе. Таким образом, инициатива призвана не только разнообразить возможности приобретения сельскохозяйственных и продовольственных товаров, но и поддержать местных производителей, для которых доступ к покупателю имеет не меньшее значение, чем сам урожай.

Шесть тонн продукции, около полусотни товарных наименований и десятки фермеров за прилавками. За этими показателями простая, но важная идея: у сельского труда должен быть прямой путь к покупателю, а у местного продукта должна быть возможность занять достойное место на столе потребителя.

Агдашский район