Ранняя клубника: стоит ли гнаться за размером?

С приходом весны на прилавках рынков и супермаркетов начали появляться первые фрукты и ягоды.

Как сообщает ATV, особое внимание покупателей привлекает крупная клубника, стоимость которой составляет 3,5 маната за кг.

Основная часть продукции поступает из теплиц Шамкира и Джалилабада. Эти сорта клубники заметно крупнее привычной. Как отмечают специалисты, они выращиваются с использованием химикатов, искусственного освещения и подогрева.

По словам эксперта по продуктам питания Мехсети Гусейновой, подобные условия снижают витаминную ценность ягод. Кроме того, такая клубника может вызывать аллергические реакции, кожные высыпания и расстройства пищеварения - особенно у детей и людей с ослабленным иммунитетом.

Покупателям советуют проявлять осторожность при выборе ранних фруктов и ягод, а также обращать внимание на внешний вид и происхождение продукции.

Подробнее - в видео: