Icma.az
close
up
AZ
Menu

Рашад Садыхов объяснил первое поражение за полгода

История, которую пытались похоронить: трагедия туркменов Ирака фильм AnewZ ВИДЕО

Осторожно, Яваш! наша корреспонденция

Германия ставит на Турцию. А Эрдоган диктует повестку новая геополитика

Трамп заявил об уничтожении большой подводной лодки с наркотиками

Белорусские спецслужбы ведут работу по поводу возможных контактов Лукашенко и Зеленского

Миллионы долларов и драгоценности нашли у бывшего премьера и других экс чиновников Грузии

Пропавшую в Ереване чеченку Айшат Баймурадову нашли мертвой

С какого возраста можно начинать пить кофе?

Турция успешно испытала ракеты класса воздух воздух ФОТО/ВИДЕО

СМИ: Ожидается арест экс главы МНБ Эльдара Махмудова Minval Politika

Симонян анонсировал встречу с Гафаровой Minval Politika

Память, запечатлённая в звезде! Посвящается памяти великого мастера Таира Салахова (ФОТО)

Азербайджанские борцы ждут старта на молодежном ЧМ

Telegram анонсировал масштабное обновление Историй

Туфан Эрхюрман избран президентом ТРСК

В Азербайджане пройдет чемпионат страны по национальной борьбе

Путин требует от Украины сдать Донбасс для мирной сделки

Армяне протестуют у посольства России

В Тбилиси протестующие снова перекрыли проспект Руставели

Ученые выяснили, влияет ли порядок приема пищи на успехи в похудении

Ученые выяснили, влияет ли порядок приема пищи на успехи в похудении

Icma.az, со ссылкой на сайт Media az, информирует.

В стремлении найти простые способы улучшить пищевые привычки ученые из Японии выяснили: не столько важно, в каком порядке вы едите, сколько — что именно на вашей тарелке. Традиционные обеды способствуют более медленному и осознанному приему пищи, чем фастфуд вроде пиццы, даже без дополнительных усилий со стороны человека. Работа опубликована в журнале Nutrients.

«Мы давно знаем, что медленное питание помогает контролировать вес, - отметил профессор Иидзука. - Но многим трудно внедрить это в повседневную жизнь. Наше исследование показывает: просто выбрав домашний обед вместо пиццы, можно замедлить процесс приема пищи и начать питаться осознаннее».

В исследовании участвовал 41 взрослый человек. Участники ели три тестовых блюда: пиццу, обед с овощами в начале трапезы и обед с овощами в конце. С помощью сенсоров и видеонаблюдения ученые фиксировали продолжительность еды, количество жевательных движений и темп жевания.

Пиццу ели быстрее и с меньшим количеством жеваний, вне зависимости от порядка употребления овощей. А вот обед - за счет использования палочек и разделения еды на компоненты - требовал больше времени и усилий на пережевывание. При этом общее количество укусов почти не различалось, а темп жевания менялся незначительно.

Интересно, что мужчины ели быстрее и жевали меньше, чем женщины, а люди постарше ели быстрее молодежи, возможно, из-за изменений в состоянии зубов. Однако индекс массы тела не был связан со скоростью еды, что разрушает популярный стереотип. Скорее наоборот: люди с лишним весом, по словам ученых, просто чаще выбирают быструю в употреблении пищу вроде пиццы.

«Ключевой фактор - это подача, - пояснил Иидзука. - Пиццу можно схватить рукой и съесть быстро. А обед нужно есть по частям - это замедляет трапезу и дает сигнал сытости раньше».

Учитывая, что ритм жевания регулируется мозгом и сложно поддается изменению, выбор пищи, требующей большего числа жеваний, может стать простым способом формирования здоровых привычек.

Такой подход может стать эффективным и доступным инструментом в борьбе с ожирением — без давления, подсчета калорий или строгих запретов.

Не пропустите дальнейшие события, следите за актуальными новостями на Icma.az.
seeПросмотров:135
embedИсточник:https://media.az
archiveЭта новость заархивирована с источника 28 Мая 2025 01:01
0 Комментариев
Войдите, чтобы оставлять комментарии...
Будьте первыми, кто ответит на публикацию...
topСамые читаемые
Самые обсуждаемые события прямо сейчас

Рашад Садыхов объяснил первое поражение за полгода

19 Октября 2025 18:57see239

История, которую пытались похоронить: трагедия туркменов Ирака фильм AnewZ ВИДЕО

20 Октября 2025 12:29see199

Осторожно, Яваш! наша корреспонденция

19 Октября 2025 15:09see193

Германия ставит на Турцию. А Эрдоган диктует повестку новая геополитика

19 Октября 2025 00:10see187

Трамп заявил об уничтожении большой подводной лодки с наркотиками

18 Октября 2025 23:26see180

Белорусские спецслужбы ведут работу по поводу возможных контактов Лукашенко и Зеленского

20 Октября 2025 00:49see168

Миллионы долларов и драгоценности нашли у бывшего премьера и других экс чиновников Грузии

19 Октября 2025 16:28see164

Пропавшую в Ереване чеченку Айшат Баймурадову нашли мертвой

20 Октября 2025 12:30see164

С какого возраста можно начинать пить кофе?

19 Октября 2025 08:01see156

Турция успешно испытала ракеты класса воздух воздух ФОТО/ВИДЕО

20 Октября 2025 11:17see154

СМИ: Ожидается арест экс главы МНБ Эльдара Махмудова Minval Politika

19 Октября 2025 14:22see151

Симонян анонсировал встречу с Гафаровой Minval Politika

19 Октября 2025 15:30see147

Память, запечатлённая в звезде! Посвящается памяти великого мастера Таира Салахова (ФОТО)

19 Октября 2025 18:47see143

Азербайджанские борцы ждут старта на молодежном ЧМ

20 Октября 2025 00:12see138

Telegram анонсировал масштабное обновление Историй

19 Октября 2025 15:54see135

Туфан Эрхюрман избран президентом ТРСК

19 Октября 2025 23:58see130

В Азербайджане пройдет чемпионат страны по национальной борьбе

19 Октября 2025 03:32see130

Путин требует от Украины сдать Донбасс для мирной сделки

19 Октября 2025 04:31see128

Армяне протестуют у посольства России

20 Октября 2025 13:18see127

В Тбилиси протестующие снова перекрыли проспект Руставели

19 Октября 2025 21:05see121
newsПоследние новости
Самые свежие и актуальные события дня