В Азербайджане отменены льготы на масло: рынок ждет скачок цен АНАЛИТИКА

С января импортная пошлина на сливочное масло выросла с 5% до 15%, что может ускорить и без того сильное подорожание продукта в рознице. Сейчас ценники на него ежемесячно растут, по усредненным оценкам, на манат, но после повышения государственного сбора темпы роста могут ускориться.

По некоторым данным, килограмм сливочного масла может подскочить в цене до 20–30 AZN. Повышение пошлин неизбежно перекладывается на потребителя, отмечают в экономических кругах. Пока рынок держится на старых запасах, а потому средний ценник может подрасти, самое малое, на 8–10%, а основной скачок произойдет в марте, когда на рынке закончатся припасы, завезенные по прежним пошлинам. Напомним, что льготная пошлина в 5% действовала у нас с 2017 года, однако в текущем году правительство решило ее не продлевать.

Специалисты отмечают отсутствие экономических предпосылок для повышения государственного сбора, поскольку сливочное масло в страну преимущественно импортируется. А значит, нет речи о поддержке таким образом местного производителя, зато высокий тариф обернется подорожанием в рознице. Основной продукт потребительской корзины будет дорожать сильнее прежнего на волне увеличившейся стоимости завоза. Притом что на самом деле пошлина не выросла — просто в январе завершились многолетние льготы для его импортеров и продлевать их правительство не намерено. Прежний тариф снижал стоимость завоза сливочного масла почти втрое, но с нового года она снова выросла.

Ситуация выглядит спорно, поскольку страна зависит от импорта этого продукта, говорит экономист Акиф Насирли. По его словам, раньше местное производство формально превышало завоз. Например, два года назад официальная статистика декларировала внутреннее производство на уровне 58,7%, а на импорт приходилось 41,3%. Именно на эти расчеты, отмечает Насирли, опирается правительство, рассчитывая стимулировать местное производство за счет повышения импортной пошлины.

Однако на практике производство сливочного масла в стране невыгодно экономически, считает он. Для одного килограмма чистого сливочного масла потребуется около 25 литров коровьего молока 3,6-процентной жирности. При нынешней рыночной стоимости исходного продукта производство масла не окупается, а если учитывать прочие расходы, его себестоимость возрастает до 30 манатов за килограмм. А значит, ценник в рознице не может быть меньше 35 AZN. Все, что дешевле (а это масса продукта на прилавках), вовсе не натуральные сливки, а смесь маргарина и растительных масел, той же пальмы. Весь этот сплав, сообщил Насирли, маскируют красители и ароматизаторы.

С экономической точки зрения повышение импортной пошлины может преследовать сразу несколько целей: пополнение государственного бюджета, поддержку «местного производства» и регулирование прибыли импортеров, уверен он. Однако в условиях высокой инфляции получится обратный эффект: цены вырастут, и нагрузка на покупателей увеличится.

Экономист Натиг Джафарли разделяет мнение, что повышение пошлины автоматически повлияет на ценники в рознице. «Продолжением этих мер станет повышение цен на сливочное масло самое малое на 10%, — считает он. — Пока еще на рынке остается масло, импортированное по старым пошлинам. Но оно, естественно, будет заканчиваться, а цены на продукт, поступающий с января, будут расти».

Импортные пошлины устанавливает государство, и несправедливо возлагать ответственность за повышение цен исключительно на предпринимателей, считает экономист Халид Керимли. По его словам, влияние монополий не исключается, однако для этого существует Государственное агентство по антимонопольному надзору и контролю потребительского рынка. То есть в стране есть центральный орган исполнительной власти, ответственный за работу в этой области. «Независимо от того, является ли предприниматель монополистом или нет, решение о пошлине принимает государство, и обвинять всецело бизнес неправильно. Фактически, повышение пошлины означает, что гражданин, потребляющий масло, платит больше», — считает Керимли.

Между тем ситуация со сливочным маслом на прилавках становится все драматичнее. Цены на главный провиант потребительской корзины населения растут день ото дня, а качество оставляет желать лучшего. Найти действительно чистое масло теперь уже становится настоящей удачей: товар неизвестного происхождения, состава и свойств практически вытеснил натуральный. Одним из самых распространенных способов фальсификации остается подмешивание дешевых компонентов: использование тропических масел и трансжиров заметно снижает себестоимость, но это не мешает продукту дорожать.

На этом фоне привлекают внимание данные статистики: за десять месяцев прошлого года в страну завезли около 45,5 тыс. тонн пальмового масла на $58 млн 42,65 тыс. Дешевый продукт ($1,4 за килограмм) поступает преимущественно из Индонезии и Малайзии, России и Турции. И самое интересное — несмотря на декларируемые десятки тысяч тонн пальмы, ее не встретишь на прилавках. Розница не испытывает дефицита в так называемом сливочном масле, а ценник на нем многократно превышает «пальмовый» импорт.