В Азербайджане подорожала рыба: сколько теперь стоит килограмм?

В Азербайджане за последнюю неделю подорожали некоторые виды рыбы, преимущественно импортируемые из Ирана. По словам продавцов, рост цен составил от одного до трёх манатов за килограмм и уже отразился на покупательском спросе.

Как сообщает Xəzər Xəbər, наиболее заметное повышение стоимости наблюдается на форель, тогда как цены на большинство местных видов рыбы практически не изменились.

«За неделю некоторые виды рыбы подорожали на один-три маната. Например, форель, которая раньше стоила 12 манатов за килограмм, теперь продаётся за 14 манатов, а та, что стоила 13 манатов, — за 15. В основном подорожала рыба, привозимая из Ирана», — рассказал один из торговцев.

Другой продавец отметил, что по сравнению с прошлым годом стоимость импортной форели выросла примерно на 50 гяпиков — один манат. Среди причин подорожания он назвал затраты на корма.

При этом цены на многие другие виды рыбы остаются прежними. Так, дагестанский сазан продаётся по 10 манатов за килограмм, судак — по 15 манатов, окунь — по 7 манатов, белый амур — по 10 манатов.

Стоимость каспийского кутума зависит от размера: мелкая рыба весом около 1–1,2 кг продаётся по 22 маната за килограмм, а более крупная, весом 1,5–2 кг, — по 25 манатов.

По словам продавцов, кутум пока поступает на рынок в небольших объёмах из-за сезонных особенностей. С увеличением предложения его стоимость может снизиться.

Белуга местного происхождения продаётся по 40 манатов за килограмм, а морской сазан — по 10 манатов.

Торговцы также отмечают снижение покупательской активности. По их словам, даже незначительное подорожание заметно влияет на объёмы продаж.

«Неделю назад мы спокойно продавали рыбу по 12–13 манатов. Сейчас, когда она стоит 14–15 манатов, торговать стало сложнее. Покупатели спрашивают, почему цены выросли. По сравнению с прошлым годом покупательская способность значительно снизилась», — рассказал один из продавцов.

Участники рынка предполагают, что увеличение поставок импортной рыбы может способствовать снижению цен.