В России не хватит икры на Новый год?

В России могут возникнуть проблемы с запасами красной икры перед Новым годом на фоне низких объемов лососевой путины в 2026 году.

Об этом ТАСС рассказал владелец интернет-магазина hot-fish Алексей Горячев.

По его словам, прогноз вылова лосося на 2026 год составлял чуть более 227 тыс. тонн, однако к 17 сентября добыто около 97 тыс. тонн. В 2025 году объем вылова достиг 335 тыс. тонн. Промысел в основном регионе добычи — Камчатском крае — уже завершен, а показатели Сахалинской области и Хабаровского края по осенней кете существенно на общие итоги не повлияют.

«Впервые за последние 20 лет Дальний Восток не добыл и 100 тыс. т. Спрос на икру, несмотря на повышение цен, стабильный, и для многих компаний сейчас большая загадка, хватит ли икры на Новый год», — сказал Горячев.

Он отметил, что при сокращении запасов на новогодних столах россиян может оказаться более доступная икра щуки или более дорогая осетровая. По его словам, резких скачков цен пока не ожидается благодаря развитию аквакультуры.