Ящур в Азербайджане: ожидается ли рост цен на курятину? ОФИЦИАЛЬНО

Ограничение деятельности животноводческих рынков, которое будет введено с 25 октября для предотвращения распространения ящура, может отразиться и на поставках мяса в Азербайджан. Это, вероятно, приведёт к увеличению спроса на курятину, особенно в заведениях, где готовят донер, поскольку использование говядины и баранины в таких местах станет затруднительным.

Возникает вопрос: не вызовет ли это рост цен на курятину в стране?

Председатель Ассоциации производителей и экспортеров птичьего мяса и яиц Азербайджана Мурват Гасанли в комментарии для Bizim.Media заверил, что поводов для беспокойства нет.

«Даже при росте спроса мы способны увеличить объемы производства. Изменение цен возможно только в случае удорожания кормов. На сегодняшний день на рынке действуют достаточно конкурентоспособные предприятия, что исключает вероятность повышения стоимости куриного мяса», - отметил он.

По словам М.Гасанли, текущие объёмы внутреннего производства полностью удовлетворяют потребности населения, и на данный момент нет оснований для роста цен.