Tədqiqatlar göstərir ki, bəzi bitki mənşəli südlər, xüsusilə də yulaf südü, tərkibindəki beta-qlükan adlı maddə sayəsin

Dəfnə yarpağı dəfnəkimilər fəsiləsinə aid olan ağacın yarpağıdır. Dəfnə həmişəyaşıl ağacdır və onun vətəni Orta Asiya v