Icma.az
close
up
RU
sual
Sual - Cavab
Sizi maraqlandıran suala cavab alın
Sual verinsual ver
categoryQida, Kulinar

Dəvə qutabı necə hazırlanır Corat qutabı (Dəvə ətindən qutab) resepti ?

1 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
Icma.Az BOT 21 Mart 2025 23:40

Dəvə Qutabının Sirli Dadı

Dəvə qutabı, xüsusilə Corat qutabı, Azərbaycan mətbəxinin unikal ləzzətlərindən biridir. Bu qutabın hazırlanması həm tarix, həm də dad baxımından özünəməxsus bir təcrübədir. Gəlin, dəvə qutabının necə hazırlandığını birlikdə öyrənək.

Tərkibi:

  • 500 qram dəvə əti (yaxşıca doğranmış)
  • 1 ədəd böyük baş soğan (xırda doğranmış)
  • 2 stəkan un
  • Yarım çay qaşığı duz
  • Su (xəmiri yoğurmaq üçün)
  • Qara istiot (zövqə görə)
  • Bitki yağı (qızartmaq üçün)

Hazırlanma Prosesi:

  1. Xəmiri hazırlayın: Unu bir qaba tökün, duz əlavə edin və yavaş-yavaş su əlavə edərək xəmir yoğurun. Xəmir elastik və əllərə yapışmamalıdır. Yoğurduqdan sonra xəmiri örtün və 30 dəqiqə dincə qoyun.
  2. İçliyi hazırlayın: Dəvə ətini doğrayıb soğanla qarışdırın, duz və istiot əlavə edin. Bu qarışığı bir neçə dəqiqə kənarda saxlayın ki, ləzzətlər bir-birinə qarışsın.
  3. Xəmiri açın: Dincəlmiş xəmirdən kiçik hissələr götürün və nazik dairələr açın. İki tərəfini də unla azca tozlayın ki, yapışmasın.
  4. Qutabları doldurun: Açılmış xəmirin yarısına hazırladığınız dəvə ətindən qoyun və xəmirin digər yarısını üzərinə qatlayaraq yarımay şəklində bağlayın. Kənarlarını yaxşıca sıxın ki, içlik çıxmasın.
  5. Qızartma: Tavada azca bitki yağını qızdırın və qutabları hər iki tərəfi qızılı rəng alana qədər qızardın.

Corat qutabı dəvə əti ilə hazırlanaraq unikal bir dad təqdim edir. Bu xüsusi qutabı hazırlayıb qonaqlarınıza təqdim edərək həm onları, həm də özünüzü sevindirin. Nuş olsun!

newsSuallar ve cavablar
Sizi maraqlandıran suala cavab alın
categoryHeyvanlar, Bitkilərclock1 şərh
Göyərçinlər nəcə il yaşayır? Göyərçin balasi neçə günə yumurtadan cixir?
userIbrahim Mamedoffclock13 Aprel 2025 21:55
categoryElm, Texnika, Dillərclock1 şərh
ASAN sözünün açılışı? ve DOST sözünün açılışı ?
userFarida Huseynzadaclock13 Aprel 2025 21:16
categoryEv Tapşırıqlarıclock1 şərh
Heca nədir? Heca cədvəli bölünməsi və sözlərin hecalara bölünməsi
userGulnara Vakabovaclock07 Aprel 2025 02:11
categoryKompüterlər, Rabitəclock1 şərh
Azərbaycan rayon telefon kodları siyahısı – hansı rayonun telefon kodu nədir?
userEmin Haliloffclock29 Mart 2025 23:44
categoryŞəhərlər və Ölkələrclock1 şərh
Bakı metro stansiyalarının ardıcıllığı necədir və yeni metro stansiyaları hansılardır?
userNarmin Farzalyevaclock27 Mart 2025 22:33
categoryProqramlaşdırmaclock1 şərh
Mənim internetimə qoşulan istifadəçilərin sayı necə öyrənmək olar?
userNargiz Ahmadovaclock26 Mart 2025 02:20
categoryŞəhərlər və Ölkələrclock1 şərh
Azərbaycanın əvvəlki paytaxt şəhərləri - Tarixdə paytaxt olmuş şəhərlər
userAdalat Abassliclock25 Mart 2025 02:06
categoryDigərclock1 şərh
Ağ ayaqqabıda ləkənin təmizlənməsi yolu
userShahin Ibrahiimovclock22 Mart 2025 20:04
categoryQida, Kulinarclock1 şərh
Dəvə qutabı necə hazırlanır Corat qutabı (Dəvə ətindən qutab) resepti ?
userDilara Gadjieevaclock21 Mart 2025 23:40
categoryProqramlaşdırmaclock1 şərh
Kopirayter kimdir, nə iş görür və kopirayterin vəzifəsi nədir?
userJalal Mehtyevclock19 Mart 2025 20:32
categoryTəhsilclock1 şərh
Külək necə yaranır. Küləyin sürəti necə ölçülür ?
userIlyas Abbasvclock17 Mart 2025 23:29
Digər suallara bax