16 saatlıq aclıq səhər yeməyini keçməyin gizli faydaları

 Bəzi həkimlər ənənəvi “gündə üç dəfə yemək” qaydasının artıq mütləq olmadığını bildirirlər. Onların fikrincə, səhər yeməyi günün ən vacib öğünü deyil, hətta onu keçmək orqanizm üçün faydalı ola bilər. Bu yanaşmaya görə, bədən günün ilk yarısını enerji ehtiyatlarını istifadə etməklə keçirir, qidalanmaya isə günortadan sonra başlamaq metabolizmanı gücləndirə bilər. Maraqlıdır, görəsən, gündə yalnız iki dəfə yemək sağlamlığımız üçün doğrudanmı daha faydalıdır?

Mövzu barədə “Yeni Sabah”a açıqlama verən tanınmış həkim diyetoloq Leyla Zülfiqarlı məsələyə belə aydınlıq gətirib:

“Əslində bu, bəzi həkimlərin fikir ayrılığından çox, müasir həyatın pozulan ritminin nəticəsidir. Artıq gündəlik həyat tərzimiz o qədər tələskəndir ki, bir çox məqamlara zaman ayırmaq çətinləşir. Sanki günlər qısalıb. pizza hut

Yay aylarında isə insanlar daha çox passiv həyat tərzi keçirirlər. Bu halda yemək sayını azaltmaq mümkündür. Qidalanma tezliyi mövsümə, insanın yaşayış tərzinə və metabolizmasına görə fərqlənir. Bəzi insanlar passiv, digərləri isə yay-qış demədən daim dinamik həyat tərzi sürür. Bu səbəbdən gün ərzində neçə dəfə qidalanma individual olaraq müəyyən edilməlidir”.

Müsahibimiz bildirib ki, son vaxtlar “intermittent fasting” – yəni aralıqlı qidalanma metodu geniş yayılıb:

“Burada əsas məqam yeməklər arasında kifayət qədər fasilə saxlamaqdır. 16 saatlıq aclıq xüsusilə səhər yeməyini keçdikdə daha çox effekt verə bilər. Lakin bu üsul hər kəsə eyni təsir göstərmir. Piylənmədən əziyyət çəkənlərin bir qismi səhər yeməyini yeməsə də, gün ərzində atışdırmalarla kifayətlənir və nəticədə bu, aralıqlı orucun effektini azaldır. Hətta düzgün tətbiq olunmadıqda, bu metod piylənməyə belə səbəb ola bilər.

Ona görə də gündə iki dəfə qidalanma üsulu düzgün hesablanmalı və hər kəsə eyni qaydada şamil edilməməlidir. Ümumilikdə insanlara iki yanaşma tətbiq olunur: biri klassik nəzəriyyəyə əsaslanan qidalanma planı, digəri isə fərdi olaraq, hər bir şəxsin həyat tərzinə uyğun hazırlanmış pəhriz proqramıdır”.

Aytac Əliyeva