B vitaminləri ilə zəngin ən faydalı ət

Hinduşka əti B vitaminləri sayəsində sinir sistemini gücləndirir. Depressiv, həyəcanlı, yorğun, nevrotik insanlar üçün ən vacib qidadır.

Medicina.az xəbər verir ki, diyetoloq İrina Solomatina Hinduşkanın yaşlı yetkinlərdə beyin sağlamlığı üçün faydalı olduğunu bildirib.

Qocalıqda bir çox insan B vitaminlərinin, xüsusən də kobalamin və ya B12 vitamininin çatışmazlığından əziyyət çəkir.

"Əgər B12 çatışmazlığı varsa, insanda stabillik və başgicəllənmə ola bilər", - deyə həkim xəbərdarlıq etdi.

Hinduşka ətində çoxlu maqnezium var; bu ətin müntəzəm istehlakı qıcıqlanmanı aradan qaldırmağa və sinir sistemini gücləndirməyə kömək edə bilər.

Mütəxəssis izah etdi ki, tərkibində həmçinin yaxşı düşüncə üçün faydalı olan fosfor var.

Eləcə də hinduşka ətinin tərkibində iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malik, xolesterolu aşağı salmağa kömək edən və ateroskleroz riskini azaldan çoxdoymamış yağ turşuları da var. Bundan əlavə, bu tip turşu sinir liflərinin miyelin qabığını qorumaq və bununla da nevroloji xəstəliklərin qarşısını almaq üçün çox vacibdir.

Aygün Musayeva