Bal sevənlər diqqətli olmalıdır Tərkibində…

“Balın tərkibində şəkər çoxdur, lakin faydalı mikroelementlər azdır. İnternetdə balın faydaları haqqında çoxlu məlumat tapa bilərsiniz, lakin o, həmişə sağlamlığa faydalı təsir göstərmir”

News24.az xəbər verir ki, qastroenteroloq və hepatoloq Sergey Vyalov deyib.

Həkim izah edib ki, bal 80 faiz şəkərdən ibarətdir, lakin onun tərkibində çox az protein var. Həkimin sözlərinə görə, bu zülal immunitet sistemi üçün faydalı ola bilər, lakin eyni zamanda allergiyaya səbəb ola bilər. Vyalov qeyd edib ki, balın insana təsiri onun əldə edildiyi bitkilərin harada böyüdüyündən asılıdır.

Həmçinin, Vyalovun sözlərinə görə, balın tərkibində mikroflora üçün faydalı ola biləcək üzvi turşular var, lakin onların miqdarı çox azdır, buna görə də mədə-bağırsaq traktının lazımi hissələrinə çatmır. /medianews.az