Çiyələyin orqanizminizə bu təsirindən TƏƏCCÜBLƏNƏCƏKSİNİZ

Çiyələk yalnız dadlı giləmeyvə deyil o, immuniteti gücləndirə, ürək sağlamlığını dəstəkləyə və hətta ciddi xəstəliklərin qarşısının alınmasına kömək edə bilər.

Lent.az xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, çiyələk təkcə dadlı giləmeyvə deyil, həm də sağlamlıq üçün əsl bonus sayılır. Alimlər illərdir onun orqanizmə təsirini araşdırır və getdikcə belə nəticəyə gəlirlər ki, bu sadə görünən giləmeyvə immuniteti dəstəkləyə, ürək sağlamlığını qoruyub saxlaya və hətta bəzi ciddi xəstəliklərdən müdafiə edə bilər. Çiyələk sadəcə şirin desertdən daha artıqdır.

Yeni araşdırmalar göstərir ki, onun müntəzəm istifadəsi orqanizmə müxtəlif səviyyələrdə qan dövranı sistemindən tutmuş həyat tərzi ilə bağlı xəstəliklərin profilaktikasına qədər təsir edə bilər. Məhz buna görə dietoloqlar onu getdikcə daha çox “supermeyvə” adlandırırlar.

1. Çiyələk və süd vəzi xərçənginə qarşı potensial qoruma

Alimlər qeyd edir ki, antioksidantlarla zəngin qidalanma onkoloji xəstəliklərin riskini azalda bilər. Urbino Universitetində aparılan tədqiqatlar çiyələyin tərkibindəki maddələrin süd vəzi xərçənginə təsirini araşdırıb.

Məlum olub ki, polifenollarla zəngin çiyələk ekstraktı aqressiv xərçəng hüceyrələrinin artımını ləngidə bilər. Lakin bu təsir hələlik yalnız laboratoriya və heyvanlar üzərində sübut edilib, insanlar üzərində klinik sınaqlar davam edir.

2. Aşağı şəkər və kalori - ideal seçim

Çiyələk az miqdarda fruktoza ehtiva edir. Digər meyvələrlə müqayisədə 100 qramda cəmi 32 kalori və təxminən 5 qram şəkər var. Bu xüsusiyyət onu çəkisinə diqqət edənlər üçün ideal edir. Hətta böyük porsiya belə orqanizmə ciddi yük yaratmır.

3. İmmunitetin təbii dəstəyi

Bu giləmeyvə kalsium, kalium, fol turşusu və antioksidantlarla zəngindir. Xüsusilə C vitamini baxımından olduqca dəyərlidir – bəzi hallarda sitrus meyvələrindən belə çox olur. Müntəzəm istifadə immun sistemini gücləndirə və orqanizmin infeksiyalara qarşı müqavimətini artıra bilər.

4. 2-ci tip diabet riskinin azalması

Aşağı şəkər tərkibi sayəsində çiyələk diabet riski olan insanlar üçün də uyğun hesab olunur. Araşdırmalar göstərir ki, o, insulinə həssaslığı yaxşılaşdıra və beləliklə bu xəstəliyin qarşısının alınmasına kömək edə bilər.

5. Ürək və damar sağlamlığı

Çiyələkdə olan polifenollar iltihabəleyhinə təsir göstərir. Bu maddələr arterial təzyiqin azalmasına və damarların vəziyyətinin yaxşılaşmasına kömək edə bilər. Eyni zamanda giləmeyvənin ümumi ürək-damar sağlamlığına müsbət təsiri ilə bağlı məlumatlar da mövcuddur.

6. Həzm sisteminə müsbət təsir

Çiyələk liflərlə, xüsusilə pektin və sellüloza ilə zəngindir. Bu maddələr normal həzmi dəstəkləyir.