Çiyələyin faydaları və zərərləri

Çiyələk antioksidantlar, C vitamini və liflə zəngin olan, immuniteti gücləndirən faydalı bir giləmeyvədir, lakin güclü allergik reaksiyalara və mədə-bağırsaq qıcıqlanmasına səbəb ola bilər
Aşağıda çiyələyin insan sağlamlığına əsas xeyirləri və potensial təhlükələri qruplaşdırılmışdır.
 Çiyələyin faydaları
İmmuniteti gücləndirir: Yüksək miqdarda C vitamini bədənin xəstəliklərə qarşı müqavimətini artırır.
Ürək-damar sağlamlığı: Tərkibindəki antosiyaninlər damarları möhkəmləndirir və xolesterini tənzimləyir.
Qan azlığına xeyirdir: Fol turşusu və dəmir qanın tərkibini yaxşılaşdırır.
Əhval-ruhiyyəni qaldırır: Stressi azaldır və təbii antidepressant rolunu oynayır.
Həzm sistemini tənzimləyir: Zəngin lif tərkibi bağırsaqların aktiv fəaliyyətinə kömək edir. 
Çiyələyin zərərləri və risk faktorları
Güclü allergendir: Həssas insanlarda səpki, qaşıntı və dəridə qızarmaya səbəb olur.
Həzm problemləri: Həddindən artıq yeyildikdə şişkinlik, ishal və qarın ağrısı törədir.
Mədə qıcıqlanması: Tərkibindəki turşular qastrit və xora xəstəliyi olanlara mənfi təsir edə bilər.
Dərmanlarla qarşılıqlı təsir: Qan laxtalanmasını yavaşladan antikoaqulyant dərmanların təsirini dəyişə bilər.
Kimyəvi maddə riski: Səthində tez-tez pestisid qalıqları toplandığı üçün yaxşı yuyulmalıdır. 
Çiyələyin mənfi təsirlərindən qorunmaq üçün gündəlik normanı aşmamaq və giləmeyvəni təmiz yumaq tövsiyə olunur.
Leyla
Demokrat.az