Ən faydalı 3 tərəvəz Mütəxəssislərin tövsiyəsi

Tərəvəz sağlam pəhrizin əsasını təşkil edir. Bununla belə, bütün tərəvəzlər eyni qida dəyərinə malik deyil. Mütəxəssislər bəzi tərəvəzlərin digərlərindən daha çox sağlamlığa faydası olduğunu bildirirlər.

Medicina.az mütəxəssislərin tövsiyə etdiyi 3 ən faydalı tərəvəzi təqdim edir:

Pomidor: Tərkibindəki yüksək likopen və beta-karotin sayəsində pomidor güclü antioksidant mənbəyidir və xüsusilə prostat xərçəngi riskini azaltmaqda təsirli olur.

İspanaq: Qış aylarında mütləq yeməli yaşıl yarpaqlı tərəvəz olan ispanaq K vitamini mənbəyi kimi tanınır. Yalnız 30 qram ispanaq yemək gündəlik K vitamini ehtiyacınızı qarşılaya bilər.

Yerkökü: Xarakterik narıncı rəngini güclü antioksidant beta-karotindən alan yerkökü, göz sağlamlığı və immunitet sistemi üçün vacib qidadır. Gündəlik təxminən 128 qram yerkökü yemək bədəninizin A vitamini ehtiyacını tam ödəyə bilər.

Bu üç super tərəvəzdən əlavə, ümumiyyətlə tərəvəzlərdən istifadənin sağlamlığımıza bir çox müsbət təsiri var. Daimi tərəvəz yemək immunitet sistemini gücləndirir, düzgün həzm funksiyasını təşviq edir və çəki idarə etməyə kömək edir.

Mütəxəssislər gündə ən azı 5 porsiya tərəvəz və meyvə yeməyi tövsiyə edir. Bu miqdar vücudumuzun ehtiyac duyduğu vitamin, mineral və lifin əksəriyyətini qarşılamağa kömək edir.

Aygün

Medicina.az