Gözəl və sağlam yaşlanmağa kömək edən 8 içki

Bərabər qidalanma və müntəzəm fiziki məşqlər sağlam yaşlanma müzakirələrində tez-tez vurğulansa da, içdiyiniz mayelər də eyni dərəcədə vacibdir. Bir çox içki "sizə faydalıdır” kimi təqdim olunur, lakin çox vaxt əlavə şəkər ehtiva edir və vəd etdiyi təsiri göstərmir.

Qaynarinfo xəbər verir ki, hansı içkilərin həqiqətən sağlam yaşlanmanı dəstəklədiyini öyrənmək üçün "Martha Stewart" diplomlu diyetoloqlara müraciət edib. Onlar sizin qidalanma rasionunuz üçün ən yaxşı variantlardan bəzilərini paylaşdılar. Bəziləri sizi təəccübləndirə bilər, bəziləri isə artıq gündəlik vərdişinizin bir hissəsi ola bilər.

Kefir

Probiyotiklər bağırsaq mikrobiomunun balanslı olması üçün həyati əhəmiyyət kəsb edir. Fermentləşdirilmiş süd məhsulu olan kefir probiyotiklərin əsl mənbəyidir. O, bağırsaq mikrobiomunun sağlamlığını dəstəkləyən 60-dan çox bakteriya və maya suşunu ehtiva edə bilər.

"Yaş artdıqca bağırsaq sağlamlığı xəstəliklərin qarşısının alınmasında, immunitetdə və hətta zehni sağlamlıqda böyük rol oynaya bilər", deyə diplomlu diyetoloq və "Fueling Your Lifestyle" təsisçisi Şeli Bolls bildirir.

Kefiri gündəlik rasiona əlavə etmək istəyirsinizsə, Nyu-Yorkdan metabolik diyetoloq və "Compass" Nutrition təsisçisi Adiana Kastro təklif edir ki, mağazada əlavəsiz klassik variant seçilsin və etiketdə canlı və aktiv mədəniyyətlərin olduğuna diqqət yetirilsin.

"Gündə 120–240 ml kefir içməyi tövsiyə edirəm. 60 ml-dən başlayın və tədricən 240 ml-ə çatdırın", deyə Kastro əlavə edir.

Sümüklü bulyon

"Əgər toyuq bulyonunun zəngin dadını sevirsinizsə, sağlam qidalanma rasionunuza həftədə 3–4 stəkan sümüklü bulyon əlavə edin. Bu içki bağırsaq baryerinin funksiyasını dəstəkləyən qida maddələri ilə zəngindir", deyə Kastro vurğulayır.

O, qlutamin, glisin, prolin, histidin, arginin kimi amin turşuları, həmçinin kalsium, fosfor, kalium, maqnezium və sink kimi minerallarla zəngindir. Mineralların kifayət qədər alınması sümüklərin möhkəmliyinin qorunması üçün vacibdir.

"Xüsusilə glutamin iltihabı azaltmaq üçün faydalıdır", deyə Kastro qeyd edir. Sümüklü bulyondakı jelatin bağırsaq selikli qişasının bərpasına kömək edir, bu da qəbulu artırır və yaşla birlikdə həzm qabiliyyəti azalır.

Sağlam sümüklər və bağırsaqdan əlavə, sümüklü bulyon dəri üçün də faydalı ola bilər. O, dəri elastikliyini qoruyan kollagenlə zəngindir. Sümüklü bulyon alarkən etiketə baxın ki, ən azı səkkiz saat bişirilib. "Qida maddələrinin çıxarılması uzun bişirmə zamanı daha yüksək olur", deyə Kastro əlavə edir.

Bitki çayı

Gündə kifayət qədər yatmaq sağlam yaşlanmanı dəstəkləyir və bitki çayı bunda kömək edə bilər. Bu çaylar polifenol və flavonoidlər kimi bitki birləşmələri ilə zəngindir, bunlar hüceyrələri oksidləşmə stresindən qoruyur və yaşlanma prosesini yavaşıdır.

"Çobanyastığı və ya limon melisası yaxşı yuxu və stresin azaldılmasına kömək edə bilər, bu da sağlam yaşlanma üçün çox vacibdir. Hər gün bir fincan hər hansı bir bitki çayı tövsiyə edirəm", deyə Kastro qeyd edir.

Qəhvə

Qəhvə antioksidantlarla zəngindir və Alzheimer və Parkinson xəstəliklərinə qarşı qoruyucu təsir göstərə bilər.

"Qəhvə istehlakının qaraciyər xəstəliklərinin inkişafı və proqressiyasına qarşı qoruyucu təsiri ilə bağlı sübutlar artır. Kofein qaraciyər fermentlərini stimullaşdıra və funksiyasını yaxşılaşdıra bilər", deyə Kastro vurğulayır.

O, həmçinin bildirir ki, qəhvənin gündəlik tövsiyə olunan miqdarı fərdi xüsusiyyətlərdən asılıdır, lakin orta dözümlülük gün ərzində 2–4 fincana qədərdir və saat 14:00-dan əvvəl içilməsi məsləhətdir. Qəhvəni yeməkdən ən az bir saat əvvəl içmək faydalıdır.

"Bununla yanaşı, qəhvənin faydasını artırmaq üçün onu boş mədəyə içməkdən çəkinin, çünki bu mədə selikli qişasını qıcıqlandıra bilər", deyə Bolls tövsiyə edir.

Qəhvə faydalıdır, lakin əlavə şəkər, krem və ya ətirli şərbət əlavə etmək bu faydaları azalda bilər.

Yaşıl çay

Yaşıl çay Camellia sinensis bitkisindən əldə edilir və daha aşağı temperaturda dəmlənir, bu da yüngül və təzə dad verir. "O, EGCG polifenolu ilə zəngindir, bu güclü antioksidantdır, oksidləşmə stresini və iltihabı azaldır, bu da yaşlanmaya təsir edir", deyə Kastro bildirir. Yaşıl çay qan şəkərini balanslaşdırmağa kömək edir, bu da uzunömürlülük üçün vacibdir.

Gündəlik yaşıl çay içmək istəyirsinizsə, Kastro 2–3 fincan tövsiyə edir, 2–3 dəqiqə dəmlənmiş və saat 14:00-dan əvvəl içilməlidir.

Qara çay

Qara çay da Camellia sinensis bitkisindən hazırlanır, lakin daha yüksək temperaturda dəmlənir və daha acı dad verir. Qara çay prebiyotik kimi təsir göstərən polifenollar – teaflavin və tearubiginlərlə zəngindir.

"Bu polifenollar Bifidobacteria və Lactobacillus kimi əsas suşları qidalandırır, bunlar yaşlandıqca immuniteti dəstəkləyir. Gündə 1–2 fincan qara çay tövsiyə edirəm, 4–5 dəqiqə dəmlənmiş və saat 14:00-dan əvvəl, yuxuya mane olmamaq üçün", deyə Kastro bildirir.

Su

Bu içkilərdən ən az birini həftəlik rasiona daxil etmək sağlam yaşlanmanı dəstəkləyə bilər, lakin gündəlik kifayət qədər su içmək ən vacibdir.

"Su özlüyündə xüsusi bir inqrediyent olmasa da, bədənin ən vacib hissəsidir və kifayət qədər nəmləndirildikdə qan şəkərini idarə etməyə kömək edə bilər", deyə Bolls bildirir.

Su ilə hidratasiyanı qorumaq ürək xəstəlikləri, böyrək daşı və diabet riskini azaltmağa kömək edir, bunlar yaşla əlaqəli tez-tez rast gəlinən problemlərdir.

Kofeinli içkilərə dayanmadan, bədəninizin suya olan ehtiyacını dinləyin. Hidratasiyanı qorumaq enerjini dəstəkləyir, aktiv qalmağa və sağlam vərdişləri saxlamağa kömək edir. Hidrasiya vəziyyətiniz metabolik sağlamlıqla da bağlıdır, bu isə yağ metabolizması, qida maddələrinin daşınması və tullantıların atılması üçün kritikdir.

Aydın