Hamı ət yeyir, amma bu həqiqəti bilmir! Alimdən maraqlı AÇIQLAMA

Son zamanlar xəstəliklərdən sonra immunitetin zəifləməsi səbəbindən bir çox insan immuniteti gücləndirmək məqsədilə özbaşına vitaminlər qəbul edir.

Bəs vitaminlərin özbaşına qəbulu hansı fəsadlar yarada bilər?

Mövzu ilə bağlı Redaktor.az-a danışan Azərbaycan Tibb Universitetinin (ATU) Farmakologiya kafedrasının dosenti, SSRİ-nin ilk antioksidant preparatı "Meksidol"un həmmüəllifi Aydın Əliyev bildirdi ki, Azərbaycanda bu cür hallar mövcuddur:

"Hətta bəlkə də daha çoxdur demək olar. Mən həmişə bu məsələlərə qarşı öz mövqeyimi bildirmişəm və arzu edirəm ki, nə vaxtsa Azərbaycanda dərmanlar apteklərdə reseptsiz satılmaz, eyni zamanda xaricdən keyfiyyətsiz dərman, qida və digər vasitələrin ölkəyə gətirilməsinin qarşısı alınar. Çünki bunların hamısı həkim nəzarəti olmadan qəbul edildikdə, mən deyərdim ki, birbaşa xəstəlik mənbəyinə çevrilir. Həkim məsləhəti olmadan dərman qəbul edən şəxs bilmir ki, həmin dərman maddəsi onun hansı orqanına və nə cür təsir edəcək. O insan bilməz ki, daxili orqanlarının vəziyyəti necədir, hansı orqanda patologiya var, hansı orqanda isə patologiya artıq formalaşmaq üzrədir. Bunları bilmədən dərman qəbulu nəyə lazımdır axı? Sosial şəbəkələrdə müxtəlif dərmanlar, dərman tərkibli vasitələr haqqında saysız-hesabsız reklamlar və satışlar aparılır. Elmdən anlayışı olmayan insanların bu mövzuda danışması, mən deyərdim ki, cinayətdən də əvvəl günahdır".

Müsahibimiz əlavə etdi ki, vitaminləri dərman kimi qəbul etməkdənsə və həkimə də getmək istəmirlərsə, onda oxuyub araşdırsınlar ki, hansı qidaların tərkibində – göy-göyərtidə, meyvə-tərəvəzdə, ət məhsullarında - hansı vitaminlər var və elə həmin qidalarla düzgün qidalansınlar:

"Məsələn, göy-göyərtini qida kimi vaxtında yemək lazımdır ki, oradakı maddələr orqanizmdə faydalı proseslər yaratsın. Həmin maddələr qidanın həllinə kömək edir, daxili orqanların işini yüngülləşdirir. Bir az diqqət yetirin: insanların qidada istifadə etdiyi ət heyvanlardan əldə olunur. Heyvanlar isə həmin qidanı göy-göyərtidən, otlardan, bitkilərdən alırlar. Yəni bitkilərin gücünə baxın. Biz isə birbaşa hazır əti daha çox yeyirik. Halbuki heyvanların qidalanma forması belə bizə sübut edir ki, göy-göyərti yemək nə qədər faydalıdır. Göyərti üzərindən isə yaxşı çeynənmiş şəkildə ət məhsulları qəbul etmək daha doğrudur. Yəni bütün bunlar təbiətdə mövcuddur və təbiətdən düzgün istifadə etmək lazımdır. Heç bir dərmanın həkim məsləhəti olmadan qəbul edilməsi düzgün deyil. Onu da əlavə edim ki, vitaminlər ümumilikdə iki yerə bölünür: suda həll olan vitaminlər və yağda həll olan vitaminlər. Ona görə də onların hər birinin ayrı-ayrı funksiyaları var və yalnız həkim məsləhəti ilə qəbul olunmalıdır. Suda həll olan vitaminlər əsasən göy-göyərtidə və bitki mənşəli məhsullarda olur. Yağda həll olan vitaminlər isə A, D, E və K vitaminləridir və onlar əsasən yağlı məhsullarda mövcuddur, çünki bu vitaminlər yağda həll olur".

Həkim qeyd etdi ki, hər vitaminin öz funksiyası var:

"A vitamini – göz sağlamlığı üçün,
D vitamini – kalsiumun daşınması və immun sisteminin gücləndirilməsi üçün,
E vitamini – cinsi fəallığın və hormonların fəaliyyətinin gücləndirilməsi üçün,
K vitamini – qaraciyərdə qanın laxtalanma prosesində mühüm rol oynayır".

Xədicə BAXIŞLI