Həkimlərin yeməməyə çalışdığı 10 qida

Tibb mütəxəssisləri sağlam qidalanmanın xəstəliklərin qarşısını almaqda böyük rol oynadığını vurğulayırlar. Bir çox həkim gündəlik həyatlarında bəzi qidalardan mümkün qədər uzaq durmağa çalışır. Bunun səbəbi həmin qidaların ürək-damar xəstəlikləri, diabet, piylənmə və həzm problemləri riskini artırmasıdır.

Medicina.az həkimlərin məhdudlaşdırdığı və ya yeməməyə çalışdığı qidaları təqdim edir.

1. Şəkərli qazlı içkilər

Qazlı içkilərdə çox yüksək miqdarda şəkər olur. Bu isə:

piylənmə riskini artırır

insulin müqaviməti yaradır

dişlərə zərər verir

qaraciyərdə piylənməni sürətləndirə bilər.

Bir çox həkim bu içkiləri gündəlik rasiondan çıxarmağı tövsiyə edir.

2. Emal olunmuş kolbasa və sosislər

Sosis, kolbasa və digər emal olunmuş ət məhsulları tərkibində:

çox duz

konservantlar

nitrat və nitrit maddələr ola bilər.

Araşdırmalar bu məhsulların çox istifadəsinin ürək xəstəlikləri və bəzi xərçəng növləri ilə əlaqəli ola biləcəyini göstərir.

3. Trans yağlarla hazırlanan fast-food

Fast-food məhsullarının bir hissəsində trans yağlar və çox kalori olur. Bu yağlar:

“pis” xolesterini artırır

ürək-damar xəstəlikləri riskini yüksəldir

iltihabi prosesləri gücləndirə bilər

4. şirniyyat

Şirniyyatların çoxu yüksək şəkər və az qida dəyəri ilə xarakterizə olunur. Həddindən artıq istifadə:

qan şəkərinin tez yüksəlməsinə

çəki artımına, enerji dalğalanmasına səbəb ola bilər.

5. Çox duzlu qəlyanaltılar

Çips və bənzər qəlyanaltılar çox duz ehtiva edir. Bu isə:

yüksək qan təzyiqinə

ürək-damar problemlərinə

bədəndə maye tutulmasına səbəb ola bilər.

6. Süni şirinləşdiricilərlə dolu içkilər

Bəzi diet içkilər kalorisi az olsa da, süni maddələr ehtiva edə bilər. Bəzi mütəxəssislər bu içkilərin metabolizmə və bağırsaq mikroflorasına təsiri barədə ehtiyatlı yanaşmağı tövsiyə edirlər.

7. Həddindən artıq qızardılmış qidalar

Dərin yağda qızardılan qidalar çox kalori və yağ ehtiva edir. Bu da:

piylənmə riskini artırır;

ürək sağlamlığına mənfi təsir göstərə bilər.

8. Ağ undan hazırlanmış çox emal olunmuş məhsullar

Ağ çörək və bəzi hazır un məmulatları lif baxımından zəif olur. Bu qidalar:

qan şəkərini tez yüksəldə bilər

uzun müddət toxluq hissi vermir.

9. Hazır souslar və paket qidalar

Bir çox hazır sous və paket qida:

yüksək duz

şəkər

konservantlar ehtiva edə bilər.

10. Həddindən artıq enerji içkiləri

Enerji içkilərində yüksək miqdarda kofein və şəkər olur.

Bu isə:

ürək döyüntüsünü artıra bilər

yuxu problemləri yarada bilər

bəzi insanlarda təzyiqi yüksəldə bilər.

Aygün Musayeva