İsti havada hansı tərəvəzləri yeyək?

İsti havalarda bədən əlavə stress yaşayır: yüksək temperatur insanın rifahına və enerji səviyyəsinə təsir göstərir. Belə hava şəraitində pəhrizinizi tənzimləmək və istiliyin öhdəsindən gəlməyə kömək edəcək qidalar seçmək vacibdir.
Yeniavaz.com xəbər verir ki, rusiyalı qidalanma üzrə mütəxəssisi və sağlam həyat tərzi üzrə məşqçisi Tatyana Fadeeva bu barədə Gazeta.ru-ya danışıb.
“İsti havalarda bədən tərlə çoxlu miqdarda maye itirir. Su ilə birlikdə elektrolitlər, xüsusən də natrium və kalium da itirilir ki, bu da normal fəaliyyət zamanı belə susuzlaşmanın daha tez baş verməsinə səbəb ola bilər. Buna görə də pəhrizinizi uyğunlaşdırmaq vacibdir: ağır, yağlı qidaların miqdarını azaldın və yüksək su tərkibli yüngül qidalara diqqət yetirin. Qeyd etmək vacibdir ki, tərəvəz, meyvə və şorbalardan alınan maye daha yavaş sorulur və lif, minerallar və üzvi birləşmələrin birləşməsi səbəbindən bədəndə daha uzun müddət saxlanılır”, - Fadeeva izah edib.
Mütəxəssis əlavə etdi ki, isti mövsümdə mineral balansını qorumaq və yalnız maye qəbulunu artırmaq deyil, həm də çoxlu su, kalium və antioksidant ehtiva edən və su-duz balansını qorumağa kömək edən tərəvəzləri rasiona daxil etmək lazımdır: xiyar, pomidor, bolqar bibəri, balqabaq, kərəviz və yarpaqlı göyərti:
“Yayda susuz qalmamaq və bibər, pomidor və xiyar kimi yüksək su tərkibli qidaları daxil etmək həqiqətən vacibdir”.