Payızın əvvəlində immunitet üçün ən FAYDALI QİDALAR

Balqabaq, alma, yağlı balıq, qəhvəyi düyü və təzə göyərti payızın əvvəlində immuniteti gücləndirmək üçün ən sağlam qidalar hesab olunur.
Bizim.Media xəbər verir ki, bu barədə Primorye Səhiyyə Nazirliyinin baş diyetoloqu, Sakit Okean Dövlət Tibb Universitetinin Profilaktik Tibb İnstitutunun dosenti və tibb elmləri namizədi Olqa Yamilova bildirib.
 

Onun sözlərinə görə, gün işığının qısalması, soyuq hava və fiziki aktivliyin azalması əhval-ruhiyyəmizə təsir edir və iştahanın artmasına səbəb ola bilər. Bu, bədənin tamamilə normal reaksiyasıdır.

 Yamilova bildirib ki, balqabaq, kabak, yerkökü və çuğundur lif, beta-karoten və kalium mənbəyidir. Alma, gavalı, üzüm və dəniz iti polifenollar, antosiyaninlər və C vitamini ehtiva edir.
O izah edib ki, lif immun hüceyrələrinin əhəmiyyətli bir hissəsinin yerləşdiyi normal bağırsaq funksiyası üçün vacibdir, beta-karotin, polifenollar və antosiyaninlər isə iltihab riskini azaldan güclü antioksidantlardır.
C vitamini viruslar və bakteriyalarla mübarizə aparan ağ qan hüceyrələrinin istehsalını artırır. Yağlı balıq, yumurta sarısı və göbələklər D vitamini ilə zəngin qidalardır.
Mütəxəssis qeyd edib ki, ağ düyü əvəzinə qəhvəyi düyü, tam taxıllı çörək, yarpaqlı göyərti və sağlam mikroflora üçün qida lifi və polifenolları olan tərəvəzlər yemək də faydalıdır.
Yamilova əlavə edib ki, ət, toyuq əti, balıq və pendir müsbət əhval-ruhiyyəni dəstəkləmək üçün serotonin və dopamin istehsal etmək üçün istifadə olunan protein, triptofan və tirozin mənbələridir.
Bizim.Media