Pomidor pastasının kiflənməməsi üçün sadə üsul

Açılmış pomidor pastası çox vaxt gözləniləndən daha tez xarab olur. Hətta soyuducuda saxlanılsa belə, bir müddət sonra səthində kif əmələ gəlir və məhsulu atmaq lazım gəlir.

Lent.az pomidor pastasının niyə kifləndiyi və bunun qarşısını almağın necə mümkün olduğu barədə məlumat verir:

Tomat pastası niyə tez xarab olur?

Bankanın qapağı açıldıqdan sonra məhsula hava və mikroorqanizmlər daxil olur. Qapağın daxili hissəsində qalan nəm və pastanın qalıqları isə kifin inkişafı üçün ideal mühit yaradır.

Soyuducuda belə bu proses kifayət qədər tez başlaya bilər. Xüsusilə:

banka tez-tez açıldıqda

qabın kənarında pasta qalıqları qaldıqda

Nəticədə bankada hələ çox məhsul qalsa da, səthində ağ və ya yaşılımtıl örtük əmələ gələ bilər.

Pastanı daha uzun saxlamağa kömək edən sadə üsul

Bankanı açdıqdan sonra

Qapağın daxili tərəfinə nazik qat xardal çəkin.

Bankanı möhkəm bağlayın.

Xardal təbii antiseptik xüsusiyyətlərə malikdir və kifə səbəb olan bakteriya və göbələklərin inkişafını ləngidə bilər.

Üstəlik xardal pomidor pastası ilə birbaşa təmasda olmur, buna görə də məhsulun dadı dəyişmir.

Pomidor pastasının daha uzun müddət saxlanması üçün məsləhətlər

Məhsulun daha uzun müddət təzə qalması üçün bir neçə sadə qaydaya əməl etmək lazımdır:

Pastanı götürərkən həmişə təmiz qaşıq istifadə edin.

Hər istifadədən sonra bankanı möhkəm bağlayın.

Qabın kənarında qalan pastanı silmək vacibdir.

Bu sadə qaydalar və qapaqla bağlı kiçik üsul pomidor pastasında kif əmələ gəlməsinin qarşısını almağa və məhsulu daha uzun müddət istifadəyə kömək edə bilər.